07 maio, 2011

Bolo Arco-íris - Dia das Mães

O Dia das Mães também pode ser chamado de "Dia internacional dos restaurantes lotados", por isso essa mãe-blogueira vai almoçar em casa junto com sua mamãe e seus filhotinhos. Mas não percam a coragem de sair para almoçar não!!! Agora cheguem cedo, isso sim... rs
Minha dica de hoje é uma atividade para fazer com as crianças. Meus filhos adoram esse Bolo Arco-íris e eu adoro tê-los na cozinha ajudando a quebrar os ovos, brigando por quem derrama a farinha, quem lambe a colher... Tem coisa mais deliciosa que isso?

Então vamos ao passo a passo:
Primeiro você prepara um bolo comum seguindo a sua receita preferida. Eu utilizo meu basicão "Bolo 1,2,3" (01 xícara de leite + 02 xícaras de açúcar + 03 xícaras de farinha de trigo + 03 ovos + 03 colheres de manteiga ou margarina + 01 colher de sobremesa de fermento em pó).

Depois você divide a massa e acrescenta em cada parte corante alimentício de cores variadas. Aqui usei amarelo, azul, verde e rosa. O roxo fiz misturando o rosa e o azul - Muito sabida!
Então vai colocando na forma de forma delicada, uma cor por cima da outra. Aqui coloquei nesta ordem: amarelo, roxo, verde, rosa, azul. No final fica assim na forma, perceba que as cores não se misturam.
Olha como fica lindo depois de assado! As cianças adoram esse resultado e sempre se surpreendem com o o arco-íris formado. As colegas "teens" do meu pré-adolescente disseram que era "Bolo Restart" - Que tal? kkkk
Assim ficou o bolo alguns minutos depois de pronto e depois de "algumas" visitas de Rafa à cozinha.
Costumo cobrir esse bolo com merengue branco e enfeitar com confeitos coloridos (confetis ou granulado colorido). Dessa vez não deu tempo...
E aí, gostaram? Espero que vejam esse bolo como uma forma de passar um tempo com seu filhos em meio à essa vida doida que a gente leva. Você pode fazer outra coisa que gosta de fazer com seu pequeno. O importante é estar presente!
Um excelente DIA DAS MÃES a todas à bloguetes!
Bjssssssssss

Um comentário:

Kyu disse...

Adorei a definição de "bolo Restart"!! kkkkk
No aniversário de 2 anos de Mamá, que foi do filme Bee Movie, fiz o bolo assim, só nas cores amarelo e chocolate (pra ficar como as listras das abelhas).