19 agosto, 2011

Confraria das Ostras


Dando continuidade às minhas visitas por conta da Restaurant Week, estive almoçando na Confraria das Ostras. Um lugar é bem charmoso e pequeno. Quando cheguei sem reserva todas as mesas estavam ocupadas, mas não demorou muito e já estava sentada. Como o restaurante estava cheio e o local é pequeno, o ambiente ficou um tanto barulhento, mas nada que nos impedisse de conversar.
Fachada
Aderi ao menu da promoção, mas vi que a casa oferece prato executivo a partir de R$16,90 (preço excelente, concordam?).
As opções de entrada eram Ostra in natura (que comigo não rola...rs) e Casquinha de Siri Gratinada. Estava muuuito saborosa, com um gratinado seguinho, mas o siri podia ser um pouquinho mais catado. A apresentação estava muito linda, com as ostras servidas em cima de uma cama de sal groso - Muito bom gosto!

Ostra in natura
Casquinha de Siri gratinada
A opções de prato principal eram "Talharim ao frutos do mar com tomates pelados e manjericão" - Que foi muuuuito bem servido e estava muito saboroso. Havia uma quantidade considerável de frutos do mar (polvo, camarão, mexilhões e vôngoles) e tomates pelados inteiros. Bom mesmo!

Talharim
Ou "Picanha de cordeiro prime com redução de jaboticaba e arroz de açafrão e amêndoas" - O molho estava perfeito e o arroz de COMER REZANDO, mas, embora o corte da carne estivesse excelente, senti que o carneiro poderia ser mais novinho para eliminar aquele sabor mais forte.

Picanha de Cordeiro
De sobremesa as opções eram mousse de maracujá (que já tinha acabado) ou mousse de chocolate meio amargo  com castanha do Pará. Perguntei à atendente se ao invés do mousse de maracujá eu poderia pedir o creme de morango batido, que era opção de sobremesa do jantar e ela não colocou nenhuma dificuldade. O creme de morango estava uma delícia, interessante para quem não gosta de sobremesas muuuito doces. O mousse de chocolate também estava muito bom (raspei a taça...rs), só senti um pouco o sabor da manteiga, talvez tenham usado manteiga com sal na elaboração.

Creme de Morango
Mousse de Chocolate
O atendimento foi atencioso e simpático, mesmo com a casa lotada e isso conta 1000 pontos na minha escala de qualidade.
Quanto ao café eu tenho o seguinte questionamento: de quem foi a idéia de excluir o café do menu da Restaurant Week? kkkk
Bem, o café era de qualidade, mas eu achei um pouco "aguado", como se fosse um café carioca e não um expresso. Mas adooooorei o baleiro que eles colocam na mesa cheio de balas e pirulitos... Confesso que fiquei mais um tempinho chupando balas.

Café
Olha que baleiro lindo!
Saí do restaurante com uma excelente impressão! Eles realmente entenderam a proposta de apresentar o restaurante a novos clientes e conseguiram me conquistar. As porções são tão bem servidas que um menu serve bem duas mulheres, viu. Fiquei com vontade de voltar no jantar, mas a minha verba de RW já está acabando...

Detalhe da toalha
Devo esclarecer que fui mais exigente na crítica da Confraria e do Amado, pois foram restaurantes com excelentes indicações e eu me senti na obrigação de contar tudinho das minhas impressões.

Confraria das Ostras
Rua Fonte do Boi, 8 - Rio Vermelho

17 comentários:

Adriana M disse...

Oi Juliana,
que almoço foi esse!!!!!! Estou louca para conhecer esse restaurante, mesmo que não seja pelo RW. Olhei o site e tem ótimas opções para almoço executivo. Os pratos estão com a apresentação muito bonita! Adorei as fotos!
Bjs
http://batalhagourmet.blogspot.com

Food Brasil disse...

Olá!

Poderia nos informar um email para contato?
Estamos com um projeto envolvendo blogueiros de gastronomia, e gostaríamos de apresentá-lo a você!

Aguardamos retorno.


Atenciosamente,
Joanna Romero
Relações Públicas
Food Brasil
redacao@foodbrasil.com.br

Gourmet e Gourmand disse...

Aleluia! Até que emfim, uma dentro na Restaurante Week Salvador :)
Também achei muito bom que eles entenderam a proposta do evento!
O talharim tá um arraso!
Um abraço

Letícia disse...

Oi, Ju!
Aqui em Floripa os frutos do mar são o forte da culinária, camarão então tem de sobra! hehehe Diz que se vc nasce aqui vc já nasce gostando de tudo que é fruto do mar! hahahahaha
Mas acredita que eu não gosto? só como peixe mesmo, o resto não curto.
Eu adoro esses nomes divertidos dos restaurantes, aqui tem o Ostradamus, Ostras e ostras coisas, Cantinho das Ostras, tem vários! :)
Vais amar!

Beijoooooooo
Letícia
http://caseieagoraa.blogspot.com

Margareth Gervason disse...

Nossa que post lindo só de olhar dá vontade este é o principal da comida comer com os olhos primeiro.

Ótimo final de semana
Beijos coloridos!

Arinalva disse...

Que post maravilhoso hein! Só de olhar já estou com fome rsrs.
A apresentação dos pratos está muito bonita e esse creme de morango tá me chamando rsrs.
bju e ótimo fim de semana.

www.mademoisellebahia.blogspot.com

Aninha Varjão disse...

Nossa....qta comidinha gostosa hein....nao conheco o restaurante....deu muita vontade de conhecer agora!!!
Que baleiro mais lindo hein.....
Beijinhos
http://saiaplissada.blogspot.com

Teen.Tação disse...

acabo de conhecer teu blog,Amei tudo por aqui...gostei tanto que já estou seguindooo....retribui o follow? tá rolando um sorteio em comemoração ao B-Day do meu blog, participa lá mermã...hahaha

Bjoo

Any Brasil disse...

gente que lugar maravilhoso, ai que delicia tb. hein
trendluxo.blogspot.com

Regiane disse...

Oie JU! que lindo seu Blog, já estou seguindo!!
Eu adoro Ostras dizem que é afrodizíaco rsrs Menina que Restaurante Chikérrimo :)
Bjs*
http://bigmundoinfantil.blogspot.com/

Ju Penedo disse...

que delícia!!!! eu amo ostras! nunca fui nesse restaurante... mas vou tentar da uma passadinha lá antes do Salvador Week acabar!
bjss

www.blogdajupenedo.com

Celina Matoso disse...

vim conhecer seu blog e adorei !
estou babando aqui, rsrsrsr
bjs

Taís Abambres Tayar disse...

Também não curto ostra...
Para mim, só gratinada... hummm...
Deu fome esse post!!!
Tenha uma ótima semana!
Beijokas, Taís

Glamour e Glacê

www.glamoureglace.com

mais uma gaiatice. disse...

AAAW, adorei a idéia do blog, muito legal mesmo!
Parabéns, beijosss

http://gaiaticesdemulher.blogspot.com/

Cristiane Matos (Kyu) disse...

Muito bom! Fiquei com muita vontade mesmo!! Amo frutos do mar e tudo me pareceu saborosíssimo!!

Gabriella Matos disse...

Juuu... que delicia de sobremesas são essas?
to babando! haha

Ah Ju, eu acabei de fazer um post lá no blog explicando um caso de plágio!
Gostaria que desse uma olhadinha, por favor! :)

Beijos
www.withbossa.blogspot.com

Kaka e Jak disse...

Ai quanta delicia, que fome !!!

Adorei o blog e o post.

bjs

jak

www.kakaejak.blogspot.com