26 abril, 2012

Aconchego da Zuzu


Eu já comecei a experimentar as delícias do Comida di Buteco 2012 e a minha primeira experiência foi o  prato do Aconchego da Zuzu, um buteco cheio de personalidade.
O lugar é simples, com mesas cobertas por toalhas de chita estampada e atendimento atencioso e informal.

O "Sabor de Buteco" (R$ 15,00) é composto por chouriço fresco grelhado ao vinho branco, servido com farofa de inhame. Como eu adoro raízes fiquei super animada. O chouriço estava saboroso, mas com certeza não foi grelhado com vinho. Por cima tinha um molho bem gostoso, com sabor levemente adocicado. A farofa de inhame estava leve, mas o inhame poderia ter sido ralado de forma mais delicada para deixar a farofa mais fina. Eu gostei, mas não amei...


Como prato principal fui de Peixe Frito (R$ 33,00), acompanhado de arroz, purê e vinagrete. A porção é bem generosa, o tomate fresco é um convite à degustação do prato e o peixe sequinho é de COMER REZANDO!!
Ainda pedi uma porção de feijão para acompanhar que estava uma delícia!

Estava rolando um som ao vivo muito bacana (Couvert R$ 7,00 por pessoa pago em dinheiro), o que tornou o almoço ainda mais animado.
Como o carro chefe do buteco é a cerveja gelada, acho que o Aconchego da Zuzu ficou a desejar, a cerveja não estava estupidamente gelada - Quen, quen, quen...
Eu aprovei o lugar e voltarei com certeza - Fiquei de olho na moqueca de polvo. Mas o cardápio está cheio de pratos como cozido, feijoada, rabada, sarapatel...
Menção honrosa para o atendimento da Celeste que foi suuuper atenciosa e nos trouxe um café e um docinho caseiro de goiaba que conquistou o meu coração.

E vocês, conhecem já degustaram algo do festival Comida di Buteco?

Aconchego da Zuzú
Rua Quintino Bocaiúva, 18 - Fazenda Garcia
(Já naquela ladeira que desce pra Av. Vasco da Gama)
Tel: 3331-5074

25 abril, 2012

Mundo do Brigadeiro Orgânico


Como estamos na vibe dos presentinhos, outro dia ganhei um d-e-l-i-c-i-o-s-o!!! Nada menos do que uma sacolinha do Mundo do Brigadeiro Orgânico recheado de guloseimas...

Eu fiquei super curiosa para provar o tal brigadeiro orgânico (eles foram os primeiros a produzi-los aqui na Bahia!!) porque que ama brigadeiro sempre fica preocupado se estragaram o docinho sagrado...rsrsrs
Os brigadeiros vieram numa embalagem linda de madeira e estavam todos de COMER REZANDO!!! A textura muito boa e o chocolate utilizado (chocolate orgânico premium segundo li no  site ) tem um sabor incível. 
O meu favorito foi o de ovomaltine - Hummmmm!

Os cookies e os brownies ficaram por conta do meu ajudante Rafa provar e a foto fala por si!

Eu adoro esses mimos que eu recebo, e olha que meu aniversário ainda é em maio - Oh, trabalho difícil!!! kkkkk
Bjsss a todos!

Mundo do Brigadeiro Orgânico
Tel: 8158 1037
E-mail: mundobrigadeiro@gmail.com

23 abril, 2012

Das Vivendas

Outro dia recebi um presente que me deixou impressionada: uma caixa cheia de produtos à base de pimenta!! Eu fiquei enlouquecida porque adoro pimenta e os produtos tinha uma cor, um cheiro, uma qualidade incrível...
Como não vou descrever todos os produtos tim tim por tim tim, vou logo falando dos meus preferidos que foram a geléia de pimenta - Esqueça aquela idéia de uma gelatina sem cor e uns pedacinhos de pimenta boiando. Essa tem uma cor linda e um sabor especial!

A pimenta forte, embora forte mesmo (óbvio) é deliciosa e perfumada. Dá um sabor muito bom na comida.
O patê de pimenta me conquistou de vez! Um sabor delicioso, aliado a um gostinho de ervas que me impressionou.
Os antepastos também são deliciosos, sem contar a mostarda artesanal (essa sem pimenta) que eu já conhecia e adorava. 

Os produtos Das Vivendas estão à venda no Box do Alemão na Seasinha do Rio Vermelho, lugar que eu já frequento para comer um cachorro quente com linguiça maravilhoso.
Adorei minha caixinha recheada de pimenta e agradeço ao Sr. Ricardo que me confiou provar os seus produtos.
Como nutricionista posso dizer que a qualidade da embalagem e da rotulagem está muito boa. Eu fico muito feliz com as pessoas que entendem a responsabilidade de se trabalhar com alimento.
Fica a dica!

Das Vivendas
Box do Alemão - Seasa do Rio Vermelho
Salvador - Bahia
Tel: 71-9983-1491

13 abril, 2012

Confeitaria Colombo - Rio de Janeiro

A Confeitaria Colombo é um clássico e eu não poderia deixar de mostrar essa joia a vocês!
Fui tomar café da manhã na Colombo, mas a comida é um detalhe a mais num lugar tão lindo e lendário. A confeitaria foi fundada em 1894 com uma decoração estilo belle époque inspirada nas confeitarias de Paris. Desde então recebeu visitantes ilustres, dentre eles a Rainha Elizabeth - Olha que chique!
Fachada
Que beleza de vitral!
Salão
Salão


O café Colombo Simples (R$20,50 - individual e R$ 36,50 - duplo) é composto por café ou chá ou chocolate, baguete ou pão de leite, queijo prato, presunto, geléia, mel, manteiga, torrada Petrópolis, fruta da estação, suco de laranja e leite.
Gente, é comida demais!!! Essa torrada Petrópolis é muito boa, num pão delicioso - De COMER REZANDO!!!
Café simples individual
Chocolate quente


As vitrines cheias de doces maravilhosos são um show! Pena que depois de um café reforçado desse não cabia mais nada... Mas ainda volto para tomar um chá da tarde!


O atendimento é impecável e a louça é linda!
Infelizmente não encontrei o chef Ricardo Freire para cumprimentá-lo pessoalmente, mas da próxima vez...
Espero que vocês tenham gostado desse passeio comigo. Eu adoro andar pelo centro do Rio. Ver o Teatro Municipal, a Biblioteca Nacional e o Centro Cultural Banco do Brasil com exposições sempre maravilhosas.


E vocês, conhecem a cidade maravilhosa?

Confeitaria Colombo
End: Rua Gonçalves Dias, 32 - Centro
Rio de Janeiro - RJ
Tel: 21-2505-1500
www.confeitariacolombo.com.br 

11 abril, 2012

Como "furar" a fila do DONANA

Olha a fila do domingo!!
Eu já falei AQUI o quanto eu adoro a comida do Donana, mas acontece que é dureza encarar aquela fila eterna (não importa o dia da semana) para conseguir uma mesa.
Mas vocês não precisam sofrer porque eu vou ensinar a minha manha...rs
Basta ligar para o restaurante e pedir para eles prepararem o que você escolher e ir buscar em cerca de 30 minutos.
Outro dia cheguei para buscar minha comida varadaaaaa de fome e dei graças a Deus de não ter que esperar. Resultado: voltei correndo pra casa com a minha comidinha quentinha!
A minha escolha nesse dia foi o Ensopado de Camarão (R$ 53,90), acompanhado de arroz, farofa e caruru - Adoooooro o caruru de lá! De COMER REZANDO!!!
Olha as fotos aí para vocês ficarem com vontade...ehehehe

Ai, como eu tô bandida!
Bjssssss

Donana
End: Av. Teixeira Barros - Centro comercial Conj. dos Comerciários - Brotas
Salvador - Bahia
Tel: 3352-8216

10 abril, 2012

Festival da Tilápia


Não sei se vocês estão sabendo, mas está rolando aqui na Bahia o  Festival da Tilápia. O evento começou dia 26 de março e vai até o dia 16 de abril de 2012, ou seja AINDA DÁ TEMPO!!!
Achei a iniciativa ótima, pois vida fomentar a aquicultura no nosso estado e ainda incentivar o consumo de pescados, o que eu super apoio - Como nutricionista e como amante da gastronomia!
Para participar do festival cada restaurante preparou um prato especial tendo a tilápia como ingrediente principal. Os preços variam entre R$ 15,00 e 55,00, ou seja, tem opção para todos os bolsos. Olhem algumas sugestões pra vocês se animarem...
Filé de tilápia ao molho de ervas - Torre de Pizza
Tilápia a moda Baixo Sul - Baby Beef

O site traz informações completas, incluindo a lista de restaurantes participantes, com a descrição dos pratos e os preços. Cliquem  AQUI  e vejam tudinho sobre os restaurantes daqui de Salvador. Eu estou de olho em váaaarios!
E vocês, já degustaram alguma delícia do Festival da Tilápia?

Festival da Tilápia
26/03 a 16/04/2012

09 abril, 2012

Mungunzá Café Regional


Esse foi um lugar que eu lutei para visitar...rs
Depois de ler sobre o Mungunzá na "Veja Comer e Beber" fui exatamente 04 vezes, até que finalmente encontrei o local aberto. Cheguei para o café da manhã cheia de fome e fui informada de que o café realmente tinha passado um tempo fechado. Não devia!

O clima ainda era de inauguração, com atendimento deixando a desejar... Ninguém devia abrir um restaurante sem antes treinar muito bem os atendentes. Fica a super dica!!
O ambiente é decorado com carinho, cheio de detalhes feitos à mão. A começar pelo cardápio - Lindo!

A taça de frutas sortidas (R$ 6,00) é realmente sortida e servida com uma ótima apresentação.

Quem me conhece (e sabe que eu sou viciada em beiju) sabe que eu não podia deixar de comer o Beiju de Queijo Coalho (R$ 5,00), muito gostoso e com queijo farto!

Para acompanhar, quem resiste a um ovo frito (RS 2,00) com a gema mole... Ai, de COMER REZANDO!!!

O café expresso (R$ 3,00) estava muito bom também!

O mungunzá que dá nome ao lugar eu não provei, mas não resisti ao mingau de milho (R$ 4,00) servido numa caneca fofa -  E estava delicioso!

Para arrematar a cestinha de torrada (R$ 2,00) para passar na geminha do ovo...rs

Adorei a opção de café de coador e leite servido em garrafa térmica de 200ml. Bom para quem vai com mais gente - O que não era o meu caso.
Eu adorei a comida e percebi que tudo é feito na hora, com muita qualidade. Por mim está APROVADO!
A minha sugestão é a criação de "combinados" para o café da manhã.
Saí prometendo voltar para tomar um café da noite e quem sabe conseguir um cartão que a casa ainda não tinha pronto... Snif!
Vou explicar: É que eu coleciono cartões dos restaurantes que visito e fico frustrada quando me dizem que não tem cartão - Cada doido tem sua mania!

Munguzá - Café Regional
Rua do Meio, 136 - Rio Vermelho
Salvador - Bahia
Tel: 3016-1968