16 maio, 2012

Solar Café - MAM


Não faz muito tempo eu falei do Solar Café do Palacete das Artes AQUI e como fiquei muito animada fui conhecer a unidade do MAM (Museu de Arte Moderna).
O MAM de Salvador funciona no Solar do Unhão, um dos lugares mais lindos da cidade, de onde se pode ver o pôr do sol diante da magnífica Baía de Todos os Santos.


De entrada fui de Torradinhas (R$ 13,00) acompanhadas de um creme de roquefor e geléia - Pensem numa coisa deliciosa!!! As torradas fininhas do jeito que eu amo e a combinação do queijo com a geléia.... Hummm!
Torradinhas
Provei ainda o Rolinho de Salmão, com carpaccio de salmão, alface e pesto de alcaparras, tudo enrolado numa massa de crepe finíssima. Amei!

Rolinho de salmão

Como prato principal escolhi o Filé da Chef (R$ 35,50) ao molho de gorgonzola e acompanhado de tortinha de batata gratinada e mix de folhas. Jamais esquecerei da textura dessa tortinha... Uma perfeição! O filé também estava delicioso, de COMER REZANDO!!!

Filé da Chef

Agora a oitava maravilha foi a Pasta Rodin (R$ 32,00), um penne ao molho de morango e mexilhões. Você não leu errado não, o molho é de morango e o resultado é extraordinário. Sem falar na belíssima apresentação do prato.
Pasta Rodin

Aproveitei o programa para passear pelo parque das esculturas e apreciar a vista.
Mas não me perdoo até hoje por não ter comido a torta de tapioca - Olha que pecado!

Torta de Tapioca

O atendimento foi excelente e meu almoço extraordinário. Agradeço a chef Andrea Nascimento pela super atenção! Saí de lá já planejando voltar para comer um crepe no fim de tarde.
Essa é uma dica incrível para quem procura um algo mais numa refeição. Espero que tenham gostado de passear comigo.



Solar Café - MAM
Av. Contorno - Solar do Unhão
Salvador - Bahia
Tel: 71-3329-1829

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