13 julho, 2012

De Além Mar


Outro dia recebi uma visita muito especial: Era a Monica Moraes me trazendo delícias De Além Mar!
A Monica é de uma família portuguesa radicada aqui na Bahia e, junto com sua mãe, começou a comercializar as delícias que antes só eles tinham o privilégio de provar. Sorte nossa!
A minha sacolinha estava recheada...
O Pastel de Nata, que muita gente conhece como Pastel de Belém (embora esse nome seja exclusivo do pastel com marca registrada) estava coma cara ótima, mas a instrução dizia que deveria ir ao forno antes de ser consumido (quanta espera!) e foi o que eu fiz. A massa folheada abriga um recheio encorpado, adoçado na medida, muito bom!

A surpresa (boa) ficou por conta do Pastel de Feijão Branco. Esse não precisa ir ao forno e mantém a sua crocância... Uma maravilha de COMER REZANDO!!


O Rocambole de Laranja parecia um pudim - Como conseguiram enrolar?


E o Bolo de Mel da Ilha da Madeira, que é uma receita familiar, é incrivelmente úmido e saboroso. Acompanhado de um café fica perfeito!

A Monica ainda me trouxe uma linguiça defumada caseira, cujo aroma já era muito bom. Infelizmente não fotografei o prato que fiz com ela, mas assei no formo com batatas e ficou uma delícia! E ainda fiz uma média com el maridón.

Elas ainda fazem pratos salgados à base de bacalhau, mas isso vocês podem ver melhor visitando o site aqui.

Agradeço pela confiança de me trazer essas delícias para provar. Da minha parte está aprovadíssimo!

Ah, gostaram da minha produção para as fotos? rsrsrs

De Além Mar
Tel: (71) 9933-0204 e 9984-9048

4 comentários:

Kathya Stryzak disse...

humm doces brasileiros..que delicia isso meu deus..beijos e boa sexta

www.cosasde-ladydiva.com

Lili disse...

Adorei esse post recheados de quitutes lusitanos! Delícia!

Nina Morais disse...

Oi, Juliana. A linguiça em questão se chama "alheira", e é bastante típica no norte de Portugal. E eu amo!!!Fico feliz que tenha gostado dos produtos, e agradeço muito pela gentileza de sempre.
Até agosto abriremos a nossa confeitaria em Vilas do Atlântico, e te mando um convite para a inauguração.
Grande abraço!

Ana Paula disse...

Hummmmmm..... Ai que inveja!! Obrigada por compartilhar, Ju! Bjs