09 agosto, 2012

Kitinete - Congelados


Eu já falei do Kitinete aqui, mas é um lugar que volta e meia apareço para comer, seja no almoço ou para um lanche diferente. 
Mas a novidade da vez é que eles estão com uma linha de comidas congeladas e eu não poderia deixar de provar - Claroooo!
Então vamos lá!
A primeira a ser degustada foi a sopa de mandioquinha (que eu amo de paixão). A sopa vem num recipiente plástico e eu descongelei e aqueci no microondas. A textura é impecável, super cremosa e me surpreendeu o fato de no meio ter pedacinhos de queijo. Deliciosa!


Provei também alguns pratos de comida baiana: Frango Ilê-Ayê (frango ensopado com quiabo e dendê), vatapá e feijão fradinho.
Eles vem congelados, embalados à vácuo. A instrução é que devem ser aquecidos em banho Maria por cerca de 7 a 10 minutos. Como sou teimosinha, aqueci o vatapá no microondas, no modo descongelar.
Resultado: a comida é deliciosa sem ser gordurosa (os lábios não ficam cheios de dendê). 

Comida congelada à vacuo
O frango estava super macio e o quiabo bem saboroso. Mas o que me impressionou mesmo foi o vatapá. Sabor de amendoim, levemente adocicado (do jeito que eu gosto) e num ponto perfeito, desgrudando do recipiente, sabe? Não acreditei que um vatapá congelado pudesse conservar essa textura... De COMER REZANDO!!!

Para acompanhar, acrescentei arroz branco aqui de casa.
Adorei a opção de ter as comidinhas deliciosas do Kitinete em casa. Da minha parte eu super indico!
E vocês, já conhecem o lugar?

Kitinete - Coffee & Copy
End: Av. ACM, 3213 Ed. Golden Plaza, lojas 1 e 2.
Tel: 3017-3375
E-mail: atendimento@kitinetecafe.com.br

Um comentário:

Culpada, Confesso! disse...

Ainda não conheço, mas vou passar lá porque eu adoro sopa!
Abs,
Amelí