30 outubro, 2012

Classique Pizza Delivery


Outro dia recebi um desafio delicioso: Provar a pizza da Classique Pizza Delivery!
Eles abriram há pouco tempo e me confiaram essa difícil tarefa... Ai, que vida dura! rsrsrs
Escolhi os sabores calabresa (preferido das crianças) e portuguesa, pois não gosto de optar por sabores que possam interferir demais no sabor da massa e do molho.


Pois bem, o resultado é que eu adorei a pizza!
A masa tem um sabor caseiro e o molho é d-e-l-i-c-i-o-s-o! 
Acho que pela foto dá para perceber a calabresa cortada fininha (adoro). 


E o recheio farto da portuguesa, com generosas fatias de presunto. Amei!!!


Fica a dica para quem gosta de pizza em casa. E alguém não gosta?

Classique Pizza Delivery
Tel: 3035-3037 / 4141-1414

29 outubro, 2012

Lançamento dos produtos de fim de ano La Mássima: Evento com Comer Rezando!


A La Mássima Pasta Gourmet junto com o nosso blog organizou um evento com os blogueiros de gastronomia de Salvador para promoção dos produtos de fim de ano lançados pela marca e para comemorarmos os 120 mil acessos do nosso blog aqui. 
Foi uma noite muito especial, com organização impecável da Rosana Lins, proprietária da La Mássima e participação de muita gente bacana. Check it out!
De entrada provamos Mini bruscheta em pão ciabatta, tomate, azeite e parmesão, além de Mini pizza à moda La Mássima - Amei essa mini pizza!!!
Harmonizado com pró seco Cave Antiga.


De Primo Piato fomos de Mini nhoque de aipim e hortelã gratinado ao molho quatro queijos - Uma delícia que encantou a todos!
Harmonizado com vinho Cave Antiga carbenet sauvignon e carbenet franc.


O prato principal natalino foi Rondele, ricota e passas ao molho gourmet (molho pomodoro suavizado com molho bechamel) - Perfeito!
Harmonizado com Cave Antiga Marsellan.


De sobremesa tivemos Pastel de goiaba com sorvete de creme - Adoro essa sobremesa!

E degustação de água gourmet Cambuquira e Caxambú. Estou apaixonada por essas águas... Garrafa linda, qualidade incrível!
Foto: Marcilia Castro

Ainda tivemos demonstração da máquina automática de café DeLonghi (A máquina só falta falar!) e degustamos os cafés e capuccinos especiais do Café Grão da Chapada.


Agora me diz se não foi uma noite perfeita?
Para abrilhantar o evento: os convidados! Muita gente querida que nos prestigiou.
Rosana Lins, Dani Coni (Gastronomia Salvador), Dina Rachid (Comes & Bebes) e eu
Camila Marinho (Caminho Trilhado e TV Bahia)
Eu e Amelí (Culpada, Confesso!)
Eu e Adriana (Batalha Gourmet)
Eu e Marcília Castro (Meu Estilo, Teu Estilo)
Eu e Felipe Almeida (Santa Comida)
Éden, eu e Gabriela (Onde Comer em Salvador)

Espero que vocês tenham gostado de dividir esse momento comigo.
Bjsssss a todos!!!

24 outubro, 2012

Pereira Café Iguatemi


Um dos lugares que eu adoro sentar para petiscar uma coisinha é no Pereira Café do Iguatemi. Primeiro porque fica em frente à Zara (ririri); Segundo porque adoro comidinhas; e Terceiro porque o atendimento é muito bom!

Ambiente

Como já não bastassem esses motivos ainda fui convidada para um evento TUDO com a presença de ninguém menos que Fernando Torquato (para o mundo!) e Camila Coutinho do blog Garotas Estúpidas. 

Não resisto à decoração da Tudo são Flores!


Bate papo muito bacana!

Convite do evento
Papo de moda, maquiagem, tendências para o verão... Tudo lindo, mas nossa praia aqui é mesmo a comida, certo? Então vamos lá!
No coquetel foram servidas mini porções de Ceasar salad, ceviche, camarão, além de pãozinho mineiro. Deli!


Aliás, fica a dica para fazer em casa num pequeno evento.
Mas para quem não estava no evento minha dica é pedir o Filet Aperitivo ao molho de mostarda Dijon (R$ 26,00), acompanhado de torradas finíssimas (já falei aqui que detesto torradas grossas?), simplesmente de COMER REZANDO.

Filet Aperitivo
Delícia!!!

Minha pedida preferida quando estou acompanhada da minha inseparável irmã, que neste dia do evento estava uma diva. Vale postar a foto!

Minha irmã linda!

Espero que tenham gostado da dica. E vocês, gostam do Pereira?

Evento Loungi Iguatemi
Produção: Rafela Meccia e Sandy Najar

Pereira Café Iguatemi
Shopping Igiatemi - 3° Piso - Alemeda das Grifes
Salvador - Bahia
Tel: (71) 3450-2343

22 outubro, 2012

496 Grill & Bar


Que eu sou apaixonada pela vista da Baía de Todos os Santos não é segredo... Então claro que eu não perco uma oportunidade de comer num restaurante com o belo cenário! 
Semana passada fui convidada a provar um super menu no 496 Grill & Bar e não podia deixar de dividir essa delícias com vocês, né?
Então vamos lá!
O couvert com pães caseiros estava delicioso... Menção honrosa para a pastinha de gorgonzola. Hummm!


De entrada provei bolinho de bacalhau, picanha para petisco e salada Samburá. Bom demais!

Bolinho de bacalhau
Picanha
Salada Samburá: Amei!!!
Como prato principal fui apresentada ao Risoto de Frutos do Mar - Úmido, cheio de frutos do mar, saboroso!

Risoto de Frutos do Mar

Filé au Poivre acompanhado de purê de batata trufado - Corte muito bem feito, carne no ponto e textura do purê super delicada!

Filé au poivre com purê trufado

Mas a estrela do almoço era mesmo a Moqueca à D. Teteia, cujo nome faz homenagem à uma pessoa muito especial e cuja renda é revertida para o Projeto Axé - Isso não tem preço!
A moqueca custa R$ 52,00 a porção (generosa) para duas pessoas e é elaborada com caju. Isso mesmo, caju! O sabor é incrível...
Moqueca à D. Teteia

De sobremesa ainda tivemos Harumaki de frutas...

Lindo e gostoso!

Mousse de chocolate belga...

Olha o brilho!

E Sorvete de coco com calda de mel e gengibre.

Sabor inusitado!

Tudo de COMER REZANDO!!!
Para arrematar o café acompanhado por trufas... Aí eu não aguento, né? rsrs


496 Grill & Bar
End: Av. Lafayette Coutinho, 496, Porto Trapiche.
Salvador - Bahia
Tel: (71) 3018-0496

16 outubro, 2012

Encontro Gourmet


No dia 29 de setembro estive em São Paulo para participar do 1° Encontro de Food Blogs do Brasil, o Encontro Gourmet, que nasceu da nossa vontade de se encontrar fisicamente (sair do mundo virtual) e ganhou forma a partir do trabalho extraordinário de três guerreiras: Sandra Reis (Caldeirão da Bruxa Solar), Cecília Padilha (Yes we cooking) e Daniella Abolin (Cine Bistrot).


Demorei de escrever porque simplesmente não conseguia aquietar o meu coração de forma a escrever tudo o que vivi naquelas 09 horas... Encontros com pessoas queridas, troca de experiências, aprendizados nos workshops, degustações, presentes e risadas... Muitas risadas!...
O evento aconteceu no Nacional Club de São Paulo, um lugar incrível de lindo! 


Lá dentro as meninas capricharam na organização e os stands deram um show de respeito aos participantes.
Eu participei dos seguintes workshops:
Harmonização de cervejas Baden Baden com o Eduardo Passarelli, o que eu adorei! As cervejas são ótimas e fiquei super curiosa de me aprofundar nesse universo.

Carla Maicá, Stefania Tissot e eu só na Baden Baden!

Também participei do workshop de fotografia e food design com a Ariana Lima e o Gabriel Bertoncel. Esse foi super concorrido!

Aprendendo a fotografar!
Lotado!!
Não estava inscrita, mas fiquei pescando no workshop de Gastronomia Molecular com a chef Dani Padalino da Banqueteria Nacional, responsável por um buffet impecável servido aos participantes. Check it out!

Só na magia da gastronomia molecular...
Buffet impecavelmente delicioso...

O workshop de degustação de chocolates com a Cau Chocolates foi surpreendente... Aprendi muito!


Essa aula de Tendências do mercado Food Service dada pela Sadia foi boa demais!!! 


O franguinho fez sucesso!

E a degustação de café das Três Corações quando eu já estava bem cansada, mas me animei logo, logo. Ainda mais que ganhei uma lata linda cheia de sachês de capuccinos variados.


Me acabei nos stands também...

Iogurte Gredo da Nestlé
Cachaça Leblon
Mesa das blogueiras
E para acabar os presentes...


E os patrocinadores!