20 novembro, 2012

Cantina Du Vini


Estive na inauguração da Cantina Du Vini e mesmo em meio à festa fiquei encantada com o molho de tomate servido com o nhoque. Não deu outra... Voltei!
A decoração é simples, bem no estilo cantina mesmo. A casa conta com dois andares, com destaque para o aquário de massas logo na entrada.



De entrada provei o couvert (R$12,90) composto por paezinhos gostosos (que acabaram voando...) com manteiga, azeite, pasta de gorgonzola e um antepasto de azeitona preta. Infelizmente não tirei foto, mas estava ótimo!! Minha sugestão? Reponham o pão!


De pratos principais provei o Filé a Parmegiana (R$ 34,90) que vem acompanhado de tomates e arroz com brócolis ou purê de batata ou batata frita. Eu fui de batata frita a pedido de Rafa, já que íamos dividir o prato.
A porção é generosa e o sabor... Maravilhoso!

Filé a Parmigiana

Também provei o Risoto de Polvo (R$ 39,90) com pedaços fartos de polvo, úmido, delicioso!

Risoto de Polvo

Não sei nem dizer o que gostei mais... Ambos de COMER REZANDO!
A falha da casa foi a sobremesa. Não me encantei com as duas opções do cardápio. Pouco, né?
Na falta, fui de café. Bem tirado e acompanhado de uns biscoitinhos amanteigados perfeitos! 


O atendimento foi eficiente, mas não me encantou. Exceto pelo fato do maitre ter trazido alguns biscoitos a mais para Rafa. Pode melhorar.
O conjunto da obra foi espetacular, da minha parte está aprovadíssimo!
Ficaram com vontade? Me contem quando forem conhecer!

Cantina Du Vini
End: Rua Bartholomeu Gusmão, 124 - Rio Vermelho
Salvador - Bahia
Tel: (71) 3013-8181

2 comentários:

Baú da Maricota disse...

Simplesmente perfeito!

Reiner Requião disse...

Muito boa a Cantina! Fui lá ontem com minha namorada e ambos adoramos. comemos o Gnocchi e o Fuzilli com molho ao sugo, simplesmente delicioso!!!

Tenho que concordar, queria uma sobremesa, e só me deram uma opção, um creme de papaya. Desisti.

Mas a cantina está muito avaliada e nós voltaremos com certeza.

OBS: Os pratos são realmente generosos!!!