09 dezembro, 2012

Amici di Capri - Praia do Forte

Foto: Fabricio Lemos
Gente, eu ainda sonho com a comida do Amici di Capri desde que jantei por lá... 
Há tempos eu acompanhava pelo Facebook algumas fotos do restaurante sendo montado e quando pude ir à Praia do Forte não duvidei e corri pra lá!
A casa é linda, com decoração náutica, bem despojada e elegante, nas cores que eu amo: amarelo e azul.

Foto: Fabricio Lemos

Provei o couvert, que é composto por uma cesta de pães (artesanais, maravilhosos!!!) acompanhada de manteiga com ervas, pasta de salmão (deliciosa) e vinagrete de polvo (perfeitamente cortada). 


De entrada pedimos Bruschetas (esqueci de anotar o preço), também muito boas, mas confesso que eu não amo bruscheta...


Mas quando chegou a comida... Aí sim meus olhos brilharam...
Provei os seguintes pratos:
Risotto de Lagosta (R $49,90), super bem servido, deliciosamente úmido e perfumado. Cheeeeeio de lagosta... Morri de comer!


Spaghetti ai Frutti di Mari (R$ 46,90) uma massa incrível, suculenta, super saborosa. Amei!


Polvo Grelhado (R$ 49,90), servido com batatas e tomates. Muito bom, o polvo no ponto perfeito!


Lagosta Grelhada (R$ 66,90), uma perfeição gratinada com purê de batata e molho bechamel, acompanhada de risoto de brócolis e cogumelo. Sem palavras para classificar essa delícia...


Não posso deixar de comentar que a carta de vinhos está muito bacana, enxuta e com boas opções.

De sobremesa fui de Creme Brulé de Goiaba (isso mesmo!) acompanhado de sorvete artesanal da Glacier Laport. Não foi a minha sobremesa preferida da vida, mas estava gostosa.


O atendimento foi bem atencioso e isso é motivo de comemoração por aqui, né?
Ah, preciso dizer que o cardápio do Amici di Capri foi elaborado pelo chef Fabrício Lemos (Al Mare) e está sendo executado pelo queridíssimo chef Fabiano Olmo, que eu amo de paixão. 

Foto: Divulgação
Peguei algumas fotos emprestadas para o post porque a pouca iluminação não me deixou fotografar como eu queria.
Espero que tenham gostado dessa super dica para quem vai curtir o verão na Praia do Forte.
Bjssss

Amici di Capri
End: Av. ACM s/n - Praia do Forte - BA
Tel: (71) 3676-1370

2 comentários:

Lu Ramos disse...

Ju, adorei o post. Parabéns! Acho q vc tem q fazer um especial só sobre a Praia do Forte. Fica a dica!

Dene & Tiago disse...

JU, fui á por indicação sua e posso dizer que não me arrependi!!! Tudo delicioso e o atendimento 10!!!