11 junho, 2012

Le Pompon Rouge



E como estamos em clima de romantismo por conta do Dia dos Namorados não posso de contar sobre a experiência maravilhosa que foi visitar o Le Pompon Rouge. Ambiente à luz de velas, casarão no Rio Vermelho, atendimento de primeiríssima... Tudo para uma noite perfeita!


De entrada pedimos o couvert  para 02 pessoas (R$23,00) composto de quiche lorraine, pães quentinhos, queijos, passas, damasco, azeitonas, tomate cereja, azeite de qualidade e um paté de fígado de galinha caseiro delicioso!
Minha sugestão é amassar um pedacinho do patê com o garfo e regar com o azeite – Hummmm!
Couvert
Cesta de pães

Como prato principal pedimos “Tagliatelles au saumon aux baies” (R$56,00 a porção para 02 pessoas). Um talharim delicioso, com salmão grelhado, creme de leite e um toque de limão. Uma maravilha de COMER REZANDO!!!
Detalhe: o prato é para dois, mas já vem servido individualmente - Adoro isso!

Tagliatelles au saumon aux baies

Confesso que foi por gula que eu pedi a sobremesa, um “Fondant au chocolat” (R$15,00), cujo bolinho de chocolate (chocolate meeeesmo) jamais sairá da minha lembrança. Perfeito!

Fondant au chocolat

O nosso atendente impecável foi o Arnault que me emocionou com a possibilidade de ser bem atendida em Salvador! Pedi para conhecer o chef, mas ele estava ocupadíssimo comandando as panelas. Da próxima vez, quem sabe...

Por tudo isso, super indico o Le Pompon Rouge para sua noite de Dia dos Namorados e para tantas outras... Entrei em contato com o restaurante e eles não prepararam um menu específico para o dia 12 de junho, mas estão prontos para tornar a sua noite magnífica, como foi a minha no dia em que jantei por lá.

Le Pompon Rouge
End: Rua da Paciência, 251 – Rio Vermelho
Salvador – Bahia
Tel: 71- 3023-3566
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