31 janeiro, 2014

Restaurante Toro - Nova parrilla em Brasília


Foto: Destak Comunicação

Essa semana fui conhecer a novíssima casa de carnes de Brasília: Restaurante Toro, que oferece culinária do Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.

O restauranter Fábio Gregol me falou um pouco da sua paixão pela gastronomia e adorei encontrar suas referências pessoais integrando o cardápio: o galeto do sogro, a maionese da dinda, o lombo que comia com os amigos em Porto Alegre... Adoro isso porque traz personalidade à casa.

A decoração do restaurante ficou muito bacana, num estilo contemporâneo aliando o rústico a pequeno toques de requinte - Um viva para a parede de tijolinhos junto a um estofamento capitonê nos encostos.


Mas falando em personalidade vou contar a verdade para vocês: Pulei a salada e fui direto na polenta frita - Crocante por fora e derretendo por dentro... Uma tentação!


A carne foi nada menos que um prime (gigante) à milanesa... O Prime à Punta del Leste conquistou meu coração!


Acompanhada de Maionese da Dinda que me lembrou demais a maionese que minha vó fazia... Simples assim: batata, creme e salsinha.


O Arroz Parrillero foi tentador...


Mas o Arroz Carreteiro, com esse ovinho por cima levou o prêmio do dia!


Ainda provei o Costelão, que é servido numa porção de 1Kg (isso mesmo!) e estava derretendo...


E as sobremesas que foram um capítulo à parte...
Brownie de banana e chocolate coberto de doce de leite e acompanhado de sorvete de doce de leite é uma perfeição!


Mas foi duro escolher também entre a Ambrosia servida quentinha e acompanhada de sorvete de creme.


O Pudim (num ponto exato!) acompanhado de doce de leite.


E o Sagu com creme que eu amo e amo mais ainda encontrar essa sobremesa num restaurante.


Por tudo isso posso dizer que super indico o Restaurante Toro, porque tudo que eu provei foi de COMER REZANDO!!!

Quem for, depois me conta, viu!

Restaurante Toro
End: CLS 104 bloco C loja 29 - Asa Sul
Brasília - DF

30 janeiro, 2014

Chefs Club

Essa semana aderi a uma proposta muito bacana e não poderia de deixar de dividir com vocês!

O Chefs Club é um cartão de descontos (30 a 50%) em restaurantes conveniados.
A ideia surgiu do Rio de Janeiro, mas já está presente em Belo Horizonte, Brasília, Porto Alegre, São Paulo, Balneário Camboriú, Niterói e, em breve, Salvador.
Vocês fazem uma assinatura e usam os descontos sem limites... Ah, e com direito a acompanhantes!
Basta consultar os restaurantes participantes no site ou no aplicativo e pronto!
Salvei uma imagens para vocês verem como funciona, mas não deixem de visitar o site AQUI.


Prometo que sempre que visitar um restaurante cadastrado posto de quanto foi o desconto para vocês terem uma ideia do valor. 
Espero que gostem!

29 janeiro, 2014

Novidade em Águas Claras: Strogonoff à Parmegiana


Confesso que fui conhecer o Strogonoff à Parmegiana acreditando ser mais um restaurante de shopping, onde se escolhe uma carne + acompanhamentos e nada mais...
Para minha surpresa encontrei uma casa com comida de primeira, tendo à frente o chef Bruno, muito comprometido com a qualidade de todo o processo no restaurante. O resultado não poderia ser diferente!
Vamos às minhas escolhas para vocês terem noção do que eu estou falando... Lembrando que todas as imagens são porções para degustação, hein!
De entrada provei Mini Empanado de frango (R$14,00), que é feito de peito de frango mesmo, bem temperado e úmido por dentro! Acompanhado de um molho de gergelim muito gostoso.


Em seguida fui de Strogonoff de Filé com Champignon (R$22,00) acompanhado de Batata Assada com manteiga de tomilho fresco que estava muito saboroso!


Em seguida fui de Filé a Parmegiana (R$24,00) e o acompanhamento foi Mil Folhas de Batata e Bacon que estava de bom demais! E aí entra o grande segredo: As carnes do restaurantes são cozidas a vácuo e a baixa temperatura, deixando-as extremamente macias. Eu não disse que não era um simples restaurante de shopping?


Para finalizar provei o Risoto Vegetariano (R$28,00) que me surpreendeu de vez, porque eu jamais peço prato vegetariano, mas esse tinha um sabor incrível!


Só lembrando que na hora do almoço o restaurante também funciona com buffet a peso, com opções interessantes, incluindo um carneiro que eu fiquei de olho para uma próxima visita...
Fiquei devendo provar também os sanduíches e batatas recheadas.
Espero que tenha gostado, porque eu adorei...

Strogonoff à Parmegiana
End: Av. Araucárias, Shopping Águas Claras - Águas Claras
Brasília - DF
Tel: (61) 3024-3838 (Tele-Entrega)

28 janeiro, 2014

Tribeca NY - Pipoca Gourmet em Brasília


Desde que eu conheci a Mariana Pereira numa feira, eu me apaixonei pelas suas pipocas!
Elaboradas com ingredientes super selecionados e com sabores inusitados, a Tribeca NY vem fazendo sucesso nos eventos mais chiques de Brasília. 

Foto: Luxo de Festa

A Mariana é uma baiana muito antenada, que se inspirou nas pipocas da Disney para lançar sua própria de pipoca gourmet - Para nossa alegriaaaaa!
E não que é que a Mariana me trouxe um monte das suas delícias para eu provar? Nem preciso dizer que que fiquei feliz demais!


A única opção salgada que provei foi a Mexicana, com toque de curry e levemente apimentada.Muito boa!
As demais eram doces e eu adorei todas - De COMER REZANDO!!!
A Floco de Neve continua sendo a minha preferida, mas a de Paçoca, Cravo e Canela, e Bem Casado também conquistaram o meu coração...

Super indico a Tribeca NY e preciso informar que para quem ficou com vontade a Mariana entrega as pipocas em casa e faz eventos de todos os tamanhos. Não deixem de provar!

Tribeca NY Pipoca Gourmet
Contatos: (61) 8173-1921 / 9952-1921
tibecapipocagourmet@gmail.com

24 janeiro, 2014

4 Chef's - Confeitaria de primeira em Salvador!

Lisiane Arouca, Luan Moura e Flavia Bquerizo

É com muito prazer que eu escrevo esse post depois de provar as maravilhas servidas pela 4 Chef's. Os talentosos Luan Moura, Flavia Baquerizo e Lisiane Arouca oferecem serviços de buffet e patisserie (chás, brunch e home chef), além de terceirizar sobremesas para restaurantes conceituados de Salvador.

Eles prepararam três sobremesas para mim e é exatamente o que eu vou contar para vocês... Segurem o coração porque vem fortes emoções pela frente!

A primeira sobremesa foi Pudim e pipocas de tapioca com caramelo - Apresentação impecável, textura incrível e sabor... Ah, nem tenho como descrever porque eu já amo tapioca, mas essa ganhou meu coração!



Em seguida Gateau de bananana com coco queimado e sorvete de coco verde. Gateau impecável, fofinho, delicioso... Perfeito!
Foi o eleito da minha amiga Tereza Carvalho, do perfil @proveieaprovei do Instagram - Quem ainda não conhece, adicione!


Para fechar com chave de ouro Brownie brulee com brigadeiro de castanha do Pará e sorvete de creme. Eu quase nem consigo esperar os chefes acabarem de descrever o prato tamanho era o aroma de chocolate me seduzindo... Uma maravilha! O brownie muito bem executado, somado ao brigadeiro muito saboroso foi... de COMER REZANDO!!!
Esse foi o preferido do meu amigo Felipe Almeida do blog Santa Comida, que também colabora aqui com o Comer Rezando.


E então, ficaram com água na boca?
Eu realmente achava que faltava um serviço assim em Salvador... Me despeço com algumas imagens de bolo lindos deles. No fim tem o contato!
Bjsss


Segue o contato da 4 Chef's
Tel: (71) 9222-6968 / 9152-3244
Email: quatrochefs@hotmail.com 


23 janeiro, 2014

Café da manhã no Sheraton Bahia - Salvador - Bahia


Eu estava doida para ir conhecer o novo Sheraton Bahia, onde antes funcionava o lendário Hotel da Bahia. Por isso, não pensei duas vezes e fui tomar meu café da manhã de domingo! Adianto que não me arrependi...
A decoração contemporânea harmoniza com a arquitetura do prédio com vãos livres e pé direito alto. Há opção de sentar no salão coberto ou na varanda com vista para o Campo Grande.



O café da manhã é servido no restaurante Passeio da Vitória das 06:30 às 11:00 nos fins de semana.
O buffet custa R$ 35,00 por pessoa e inclui pratos quentes, pães variados, cereais, bolos, mingau, frios, frutas, café expresso e champagne - Deveria haver uma lei federal obrigando todo café da manhã a servir espumante, concordam?



O café e o leite são servidos em bules na mesa. Aliás, aproveito para dizer que o serviço foi impecável - Da recepção até a conta.



Senti falta apenas de maior variedade de queijos e comi um pão de farofa um pouco ressecado.
De resto, estava tudo de COMER REZANDO!!!

Sheraton Bahia
End: Av. Sete de Setembro, 1537
Salvador - Bahia
Tel: (71) 3021-6700