05 junho, 2014

Festival de Risotos no Villa Tevere - Brasília -DF

O restaurante Villa Tevere já lançou seu tradicional Festival Risotti que está em sua 5ª edição.

A casa oferece oito opções de risotos inéditos, criados especialmente para a ocasião por R$ 44,00 por pessoa. O cliente escolhe um dos sabores e, para agregar a sobremesa criada exclusivamente para essa ação, um delicioso Creme Brullè de limão e caramelo, doa R$ 2,00 para a campanha do agasalho.

Até 30 de junho, quem for ao restaurante poderá desfrutar do Festival no horário do almoço de terça a sábado e no jantar de segunda a quinta-feira.
Olha as opções:
Risotto Bacallà & Zucca
risoto de bacalhau em lascas, abóbora rústica e queijo Bel Paese com  farofinha de polvilho e pancetta

Risotto Riviera
risoto de filé mignon em ponta de faca, mostarda de Dijon, parmesão e manteiga de ervas de Provence

Risotto Putanesca
risoto de tomate italiano, azeite extra-virgem condimentado com aliche, azeitonas pretas, alcaparras e leve toque de pimenta calabresa

Risotto Renascença
risoto de Gorgonzola, Pera, nozes e camarões flambados em Amareto (na foto)



Risotto Sertão Veredas
risoto de carne seca e creme de queijo Minas, banana da terra e couve-manteiga crocante (na foto)



Risotto Caravaggio
risoto de queijo suíço cremoso, bits de presunto Parma e pistaches

Risotto Positano
risoto de limão siciliano, polvo marinado em azeite e ervas, vôngoles e tomate sweet-grape confit (na foto)



Risotto Cacciatore
risoto de feijão branco, linguiça calabresa defumada e excelente parmesão


*O valor do menu não inclui bebidas e taxa de serviço.


Villa Tevere Endereço: CLS 115 Bloco A Loja 02 Telefone: 3345.5513 Horário de funcionamento: Segunda só jantar. Terça a Sábado, das 12h ás 15h e das 19h30 à 0h. Domingo só almoço até às 16h.


FONTE: Navi Comunicação

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