23 outubro, 2014

A Casa Vidal - Salvador

Muito bom descobrir novidades, né? Por isso eu não perdi tempo e fui conhecer A Casa Vidal, comandada pelo chef espanhol Juan Vidal.
Com decoração cuidadosa e aconchegante, a casa e o cardápio estão cheios de referências da origem galega do chef. Somado a isso, a recepção simpática de Vivi Vidal, esposa do Juan, tornam a casa ainda mais charmosa!


De entrada provei o Combinado de Tapas, que é um mix das entradas da casa. Tudo muito saboroso, mas meu coração acelerou pelo Polvo à feira do Chef  (derretia na boca...) e o Steak tartar que é simplesmente o melhor que eu já provei na cidade! 


Como prato principal provei o Risotto de polvo (R$44,00) com queijo de cabra que, a princípio me pareceu uma combinação inusitada, mas se revelou um sabor perfeito!


Também provei o Filé Wellington (R$55,00) , receita típica inglesa, onde o filé é envolto em massa folhada com presento parma e cogumelos. Servido com legumes da estação. Uma maravilha, de COMER REZANDO!!!
Não se espante com a cor da carne, eu gosto assim, mas você pede no ponto que preferir! rsrs



De sobremesa Churros com chocolate fizeram minha alegria... Perfeitos e ainda servidos com sorvete de creme!



Eu super indico a visita. Adorei tudo, do início ao fim!

A Casa Vidal
End: Rua Afonso Celso, 294 - Barra
Salvador - Bahia
Tel: (71) 3565-8008
Aberto de terça a sábado, a partir das 19h.

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