20 novembro, 2014

Piccolo Emporium - Águas Claras - Brasília


Eu visitei o Piccolo Emporium várias vezes antes de escrever esse post para ter certeza de que não era uma miragem...
Trata-se da primeira salumeria de Brasília, ou seja, um estabelecimento onde se prepara e se comercializa produtos artesanais, respeitando-se a tradição de origem. Caracterizado pelas vitrines onde são expostas as comidas, o chef Ville Della Penna abusa da criatividade e nos enche com massas frescas, pães de fermentação natural e uma série de comidinhas que nos convidam a um banquete.



Os frios são todos de excelente qualidade e fatiados finamente. São vendidos por peso e variam de preço, mas para vocês terem uma noção, uma porção de 100g de salame sai por R$5,00.



Destaque para a Merenda, onde são servidos com queijos em tábuas de madeira forradas com papel manteiga. Essa da foto é a média e sai por R$46,00 e traz r frios, 2 queijos, chutney de cebola, envoltini de abobrinha, uvas e osso com tutano (que não está na foto).


As pizzas, também com massa artesanal, são servidas no mais autêntico estilo italiano. A fatia custa R$6,00 e eu não aguento mais passar no fim da tarde pela porta sem provar uma... 
Ah, esqueci de contar? Eles abriram no meu prédio - Imagina a tentação!


Outra coisa que eu adoro é o Arancini, bolinhos de risoto deliciosos! Também custam R$6,00 a unidade grande (esqueça o que eu disse sobre isso ser um boliNHO).
Sem comentários para a Porcheta que é de COMER REZANDO!!!



Ainda sugiro que vocês peçam sanduíches com o que tem disponível no balcão. Esse aí da foto com pão de leite, parma, queijo Bel Paese e pesto mudou a minha vida!



Só não vou incluir no post as sobremesas porque senão eu saio rolando... Mas adianto que eles servem whoopies e canoles recheados de ricota e limão siciliano ou doce de leite.

Por tudo isso, suuuuper indico o Piccolo Emporium!

Piccolo Emporium
End: Rua 14 Norte, Vitrinni Shopping - Águas Claras
Brasília - DF
Tel: (61) 3797-1644

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