29 junho, 2015

Sushi San - Brasília

Quem me acompanha no Instagram está acostumado a me ver comendo no Sushi San, que é um restaurante bem tradicional de Brasília (19 anos de casa!).
Eles possuem serviço a la carte e o rodízio com pratos quentes, sushis, sashimis, harumakis, entre vários outros por R$ 59,90 no almoço e R$69,90 no jantar.
Mas hoje eu vou contar das novidades do cardápio que eu amei não só pelo sabor, mas também pela bela apresentação. 
Minhas indicações são:

Bolinhas de tofu crocante de tapioca com molho doce de pimenta, R$ 18,00. Deliciosas! E olha que eu sou daquelas que torce o nariz para tofu...


Os tiraditos de atum (atum com molho de missô com raspas de gengibre, furikake e castanha picada) e de salmão (salmão com molho de azeite trufado, queijo coalho maçaricado e crisp de couve), R$ 35,00 cada. Eu amo missô, então me joguei, mas esse queijo coalho junto do salmão me surpreendeu... Bom demais!

Leque de salmão com raspas de limão Sicíliano, palha de batata doce e azeite trufado. Esse eu nem comento porque amo sashimi e batata doce então... 


De sobremesa ainda provei o Tempurá de banana com calda de gengibre e canela com cobertura de cacau e avelã, R$ 26,00 que estava de COMER REZANDO!!!

Quem for me conta depois!
Ah, algumas fotos desse post são do Rafael Lobo.

Sushi San

Endereço: CLS 211, Bloco B, Loja 35 Asa Sul

Brasília -DF

Telefone: 61 3345 1804

23 junho, 2015

Menu executivo do Fortunello Ristorante

Fortunello Ristorante lançou um novo atrativo no horário de almoço: o menu executivo. Para quem quer uma refeição rápida, mas sem ter que recorrer a um fast food. O cardápio é servido de segunda a sexta-feira (exceto feriados), com um horário mais flexível, das 12h às 16h

A casa oferece um menu com entrada, duas opções de prato principal e sobremesa, por apenas R$ 38,90, sempre com receitas que são elaboradas e mudadas semanalmente pelo chef Miguel Ojeda. Para quem quer comer bem e gastar pouco.

No dia que eu fui, provei de entrada o Mix de folhas, tomate seco, pera, nozes e vinagrete de maracujá. Como prato principal, o Involtini de frango recheado com pera e sálvia acompanhado de risoto de pesto conquistou meu coração!


De sobremesa, o Brownie de chocolate e caramelo completou minha alegria!


Adorei a qualidade da comida + preço + horário extendido. Me conta quando for?

Fortunello Ristorante 
Local: 206 Sul, Bloco A, Loja 6 – Asa Sul
Telefone: (61) 3297 3232

18 junho, 2015

3º FEST VINHOS DO TERRAÇO SHOPPING


Na continuação dos eventos do mês mais romântico do ano, o Terraço Shopping trará, nos dias 19 e 20 de junho, o 3º Festival Internacional de Vinhos do Terraço Shopping. O Festival acontecerá na Praça das Palmeiras, às 18h, e vai até às 23h. A cada R$ 150 em compras no shopping, o cliente ganhará um par de ingressos para apreciar vinhos de primeira linha.

O Festival conta com 12 estandes para degustação à vontade, de importadoras e de vinícolas. Os visitantes poderão experimentar as bebidas e adquirir os rótulos de interesse, a preços abaixo do mercado.

Para embalar a noite dos clientes, na sexta-feira (19), a cantora Fernanda Pinho se apresentará a partir das 19h30. Já no sábado (20), o evento receberá o som do cantor Tico de Moraes, no mesmo horário.

Serviço

3º Festival Internacional de Vinhos do Terraço Shopping

Data: 19 e 20 de junho

Horário: 18h às 23h

Local: Praça das Palmeiras

Entrada: A cada R$ 150 em compras, o cliente do Terraço Shopping ganha um par de ingressos para participar do Festival.


16 junho, 2015

Menu Settimana do Villa Tevere

Villa Tevere agora tem uma combinação de entrada, prato principal e sobremesa, para quem quer praticidade na hora do almoço, mas sem perder a qualidade que a casa oferece há 16 anos. 

Menu Settimana é o nome do formato do menu executivo que o disponibiliza nos almoços de terça a sexta-feira (exceto feriados). 

São sempre duas opções para a entrada, 4 opções de pratos e duas opções de sobremesa por R$ 62,00.

A proposta é servir o cliente com agilidade, já que boa parte das pessoas tem horário de almoço limitado. 

Para começar tem Pot-pie di haddock (creme de haddock em ramequim) ou Insalatina (pequena salada de hortaliças frescas do dia, tomatinhos sweet-grape e lascas de parmesão). 


A cada semana um cardápio novo será oferecido aos clientes da casa, sempre destacando alguns dos pratos mais pedidos do restaurante, como o Gnocchi Bolognese com fonduta (nhoque de batata com ragu de filé mignon e fonduta de queijos Bel-Paese e Parmesão), o clássico Polpetone, o Linguine alle Vongole (pasta longa com vôngoles, azeite extra-virgem e limão siciliano), o Risotto Factoria, prato recém incluídono menú da casa e que já faz sucesso entre os comensais, feito com alecrim e queijo Minas ½ cura com porco na lata e molho caramelizado.

Flávio Leste, chef e sócio da casa, também criou pratos exclusivos para o Settimana, como o Picadinho de filé com pimenta verde e gorgonzola.


Para finalizar, Piccolo Tiramisu, o tradicional tiramisù da casa em versão reduzida ou Frutta di Stagione - abacaxi e morangos com raspas de limão e hortelã, sobremesas leves, ideais para quem tem que voltar ao trabalho.


* Fotos: Felipe Menezes


Villa Tevere 
115 Sul, bloco A - loja 2 – Asa Sul
Telefone: 3345-5513


15 junho, 2015

Ready Beef oferece Curso de Churrasco toda primeira terça-feira do mês



O Ready Beef, restaurante especializado em carnes que fica no Sudoeste, ajuda quem deseja aprender as boas práticas culinárias e oferece toda primeira terça-feira do mês, sempre às 19h, o tradicional Curso de Churrasco da casa. A 52ª edição acontece no dia 07 de julho, contando com técnicas de seleção, manipulação, armazenamento e preparo de carnes para churrasco.
Ao todo, são apresentados cerca de 8 cortes durante o curso (picanha, bife ancho, chorizo, alcatra e etc...), incluindo as entradas, todos com direito à degustação por parte dos participantes. Ao final, os alunos recebem um certificado de participação no Curso de Churrasco do Restaurante e Boutique de Carnes Ready Beef. O investimento para a realização do 52º Curso de Churrasco é de R$ 120, incluindo degustação e certificado. As bebidas são à parte.

Curso de Churrasco da Ready Beef
Endereço: CLSW 303, Lojas 02/08, Sudoeste-DF
Quando: terça-feira (07/07) - toda primeira terça do mês
Horário: 19h
Investimento: R$ 120
Inscrições e mais informações: (61) 3039-4040

13 junho, 2015

Arraiá do Loca Como Tu Madre e do ANCHO Bistrô de Fogo


Em 23 de junho, véspera do dia de São João, os vizinhos ANCHO Bistrô de Fogo e o gastropub Loca Como Tu Madre se unirão em um grande arraiá, montado em frente às duas casas, no Bloco C da 306 Sul. A partir das 18h, a chef dos dois estabelecimentos Renata Carvalho preparará quitutes juninos, que serão vendidos entre R$ 5,00 e R$ 15,00. Às 20h, o som ficará por conta do coletivo de DJs Bailito Soundsystem.

 

Quem passar pelo local poderá saborear deliciais típicas da época como milho assado na brasa (R$ 5,00), canjica (R$ 10,00), quentão (R$ 10,00), arroz-de-carreteiro (R$ 10,00), churros (R$ 10,00) e o Choripán - tradicional sanduíche argentino, com linguiça da casa e chimichurri fresco no pão francês – (R$ 15,00 cada), entre outras comidinhas saborosas.

 

Para animar, o Bailito Soundsystem - um coletivo de DJs composto por Faro, Clara, Rossini e Flavix -  comandará um set bem brasileiro, com músicas que vão do samba ao forró, passando por xotes, baião e muitas regionalidades. O couvert sai a R$ 7,00 por pessoa (para quem estiver no Loca Como Tu Madre).

 

Arraiá do Loca Como Tu Madre e do ANCHO Bistrô de Fogo

Em 23 de junho, a partir das 18h, em frente às duas casas, no Bloco C da 306 Sul. Informações: (61) 3244-5828 (Loca Como Tu Madre) e (61) 3244-7125(Ancho Bistrô de Fogo).


11 junho, 2015

DIA DOS NAMORADOS 2015 - Brasília-DF

Pessoal, eu selecionei as opções que mais gostei dentro das informações que recebi sobre o jantar do Dia dos Namorados.
Como recebi tudo pelas assessorias dos restaurantes, aconselho que liguem e se certifiquem de todas as informações.

Depois vocês me contam onde foram?


O recém-inaugurado Fatti a Mano, restaurante de comida artesanal italiana, programou para este ano a "Semana Innamorati" entre os dias 8 e 14 de junho. O menu fica a critério do casal e pode ser escolhido entre duas opções: entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa. A entrada é um anti pasti com pães caseiros, focattia, caponata, ciabatta, berinjela agridoce, tomatinho cereja temperado, queijos especiais, presunto de Parma e pasta de tomate seco com azeite extra virgem. As opções de prato principal são o Filetto Amarone, filé em crosta de focaccia ao molho amarone (vinho) e risoto de pera com rúcula e o Gamberetti Passion, um involtine de pasta fresca recheada de camarões e fonduta (molho) de queijo e compota de damasco. A sobremesa fica por conta do exclusivo Tour D’italia, um mix de sobremesas clássicas italianas que leva tiramisù, fundata com crocante de amêndoas e panna cota com calda de frutas vermelhas. O preço para o casal é R$140 e no dia 12/06 serão aceitas reservas somente até às 20h. 

Os casais que forem ao Fatti a Mano no dia 12 terão um exclusivo registro feito à mão. Das 19h às 23h, um fotógrafo profissional estará à disposição dos apaixonados para registrar momentos do jantar na casa. As fotos serão enviadas diretamente aos clientes por e-mail. 
Além do menu e das surpresas da noite, o restaurante irá sortear uma diária no hotel Cullinan para ser utilizada em um dos finais até o último domingo de julho para os casais que forem ao restaurante nos dias 11 e 12.

End: SHN QD 04 BL E - térreo do Hotel Cullinan (ao lado do Brasília Shopping).
Reservas: (61) 3327-9673


O restaurante Oliver é premiado na capital e conhecido por sua cozinha contemporânea com influências espanholas e italianas, além da vista para o clube do golfe e o jardim, em um ambiente bucólico. Para o dia dos namorados, o restaurante criou um menu exclusivo que será servido nos dias 11/06 (quinta-feira) e 12/06 (sexta-feira). O casal pode escolher entre duas opções de entrada: Consommé de Abóbora (camarões ao azeite servidos com creme de abóbora e toque de gengibre) ou Shimeji Oriental (shimeji salteado na manteiga e shoyu). Também são duas opções de pratos principais: Filé Afrodisíaco (medalhões de filé mignon grelhados, flambados com vinho do porto, molho de trufas negras e guarnecido com batata gratin) ou Camarão do Amor (camarões grelhados ao molho de champagne servidos com massa conchiglione recheado com queijo gruyère). As sobremesas também foram pensadas especialmente para a data: o bolo quente de brigadeiro com calda de baunilha e a mousse de mascarpone com crumble (crocante) e coulis de frutas vermelhas prometem fechar a noite romântica. Para o jantar é necessário fazer reserva e o preço é R$129 por pessoa.

End: Clube de Golfe - SCE/SUL Trecho 02, Conjunto 2 Parte B
Mais informações e reservas(61) 3323-5961




A Belini Café – The Coffe Experience (114 sul) preparou um presente especial para os casais, um menu completo, composto por entrada, prato principal e sobremesa, exclusivo e delicioso, para tornar ainda mais especial a comemoração dos apaixonados.  
De entrada, os enamorados poderão escolher entre a salada de manga com molho à base de azeite e shoyo ou a brusqueta de linguiça toscana. Para prato principal as opções são: filé mignon ao molho de laranja com risoto de morangos ou camarões acompanhado de maçãs verdes e risoto de parmesão.

E de sobremesa um bricellet suíço recheado de doce de leite artesanal e sorvete de creme ou shot de melancia com sorvete de creme e Jagermeister. Os menus serão servidos tanto no almoço quanto no jantar e saem a R$95,90 por pessoa.

Além de se deliciar com o menu especial de Dia dos Namorados da Belini Café,  os casais concorrem a um super presente: uma  diária para o sábado (13/03) no Hotel Royal Tulip Brasília Alvorada. Para concorrer é muito fácil, basta fazer uma foto do jantar na Belini e postar no instagram com a #amornabelini. Maiores informações no instagram @belinicafe.

Endereço: CLS 114 – Bloco B – Loja 07 – Asa Sul
Telefone: (61) 3554-9004



O Ancho Bistrô de Fogo oferecerá menu especial no jantar de 11 e 12 de junho, mediante reserva. Dessa forma, somente o cardápio do Dia dos Namorados será servido nesses dias.

Serão duas opções de pratos principais: Kobe classic, batatas ao murro, sour cream e tomates confitados; ou Black Cod (peixe-carvão-do-pacífico, também conhecido como "bacalhau preto") e risoto de frutas. Na sobremesa, o casal poderá compartilhar uma saborosa seleção de bocados de doce ao cítrico. Cada menu é acompanhado de uma taça de Petirrojo Cabernet ou de espumante Nero Brut. O valor é de R$ 89,00 por pessoa, com direito ao pacote completo. Enquanto se deliciam com o cardápio especial, os pombinhos terão o tango como trilha sonora da noite.

End: 306 Sul, Bloco C, Loja 28.


O restaurante e boutique de carnes Ready Beef, localizado no Sudoeste, preparou uma noite especial para a data. A Noite dos Desejos, um jantar harmonizado especial para a data, acontece no dia 12 de junho (sexta-feira), a partir das 19h, e promete ser uma experiência fantástica para quem deseja surpreender seu amor.


No cardápio, os namorados poderão desfrutar de entrada, a bruschetta feita com pão artesanal da casa; como prato principal, steak de chorizo (com opção de salmão ou tilápia) au proive acompanhado de arroz cremoso. Já para a sobremesa, haverá brownie com sorvete e calda de chocolate.

Para acompanhar o jantar, serão oferecidas taças do Espumante Máximo Boschi, elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, que garante equilíbrio entre acidez e açúcar; do vinho tinto espanhol Promesa Tempranillo, feito com as nobres uvas da região de Jumilla para uma degustação suave; e para finalizar, do vinho do Porto Offley Tawny, envelhecido em cascos de carvalho nas centenárias Caves da Companhia Velha, em Portugal, com sabor elegante e fino.

Haverá, ainda, sorteio de um Champagne Moët Chandon Imperial, , além de um vinho Promesa Tempranillo 2012 e Vinho do Porto Tawny. O valor do jantar é de R$ 300, o combo para casal ou dupla de amigos e familiares. As vendas de combos para a noite são limitadas a 40 lugares e serão realizadas até o dia 11 de junho.
Endereço: CLSW 303, Lojas 02/08, Sudoeste-DF.
Informações e vendas: Ready Beef (61) 3039-4040; Adroaldo Quintela (61) 96949904 e Felipe Quintela (61) 93197966.


Os casais que passarem pelo Olivae vão poder degustar um delicioso menu em seis etapas elaborado pelo chef Agenor Maia. A noite vai começar com o Couvert de Grissini, baguete e pães de azeitona, manteiga com azeite, muçarela de búfala com manjericão, trio de tomates e castanhas. De entrada, risoni morno com bacalhau desfiado, hortaliças verdes e azeite seguido por uma salada de rosbife com mandioca em molho de mostarda dijon e castanhas do Brasil. Os pratos principais serão filé mignon Lardelatto em vinho reduzido com cogumelos frescos, batatas trufadas e ervas frescas e Filé de Congrio rosa grelhado com camarões salteados em bisque e legumes brasileiros glaceados na manteiga. Para finalizar a experiência gastronômica, o chef vai servir a surpreendente sobremesa Esfera de chocolate 80% com frutas vermelhas crocantes, emulsão de castanhas e calda de chocolate com vodka e Manga com baunilha do cerrado, sorvete de iogurte com mel jataí e granola de casa. O investimento vai ser de R$ 220 o casal. As reservas podem ser feitas pelo número (61) 3443-8775.


05 junho, 2015

Pinella Paquera - Brasília


Pelo terceiro ano consecutivo, o Pinella agita a noite de 12 de junho com a festa dos solteiros, o Pinella Paquera! Que dá aquela forcinha para quem não quer passar a data sozinho. 

O som fica por conta do DJ Barata, com muita animação e música boa. A noite será pura diversão, com várias barraquinhas. Uma delas será a de comida do chef Rodrigo Almeida, com muitos quitutes deliciosos: Quesadilla de porco na lata ao molho barbecue e queijo cheddar do cerrado R$ 13,00; Quesadilla de carne com especiarias, cebola crocante e queijo Candango R$ 13,00; Quesadilla de frango, pupunha assada e queijo Candango R$ 13,00; Crepe de sonho de valsa, creme de baunilha do cerrado e sorvete de creme R$ 15,00 e Crepe de petit gateau, castanha de baru e sorvete de creme R$ 15,00.

Terá também, barraquinhas da cervejaria ColoradoHeineken e Máfia Beer, com ótimos preços no chope. E, ainda o stand da Loolyposter com as suas belas artes, posters e ímãs. 

Pinella disponibilizou um totem para as pessoas tirarem fotos. Quem postar até quinta-feira (11/06) a própria foto com #pinellapaqueraeuvou ganha um chope Heineken no dia do evento.

As promotoras cupidos da Heineken entregarão os correios elegantes em clima de muita descontração. Os casais que se formarem no dia do Pinella Paquera, postarem as suas fotos no Pinella e voltarem em data posterior ao evento no mês de junho, comprovando que começaram a namorar na festa, ganharão um jantar pago pela casa. 

O evento começa às 19h30, mas o bar estará aberto a partir das 17h, para um delicioso happy hour.

 

Pinella

Local: CLN 408, Bloco B, Loja 20 – Asa Norte

Telefone: (61) 3347 8334

Classificação Indicativa: 18 anos


04 junho, 2015

Hambúrguer na Calçada em ritmo junino


Nesse feriado de 4 de junho (quinta-feira), o Hambúrguer na Calçada do Universal Diner (210 Sul) ganhará uma edição junina! Além dos tradicionais burgers da casa, a chef Mara Alcamim entrará no espírito do mês de junho e oferecerá comidas típicas de um verdadeiro arraiá! A chef Tati Lisboa, mais uma vez, é convidada especial.

 

Entre as delícias juninas elaboradas pela chef Mara Alcamim estão: canjica, a R$ 15,00 cada; o arroz-de-carreteiro (arroz, carne, linguiça e tomate fresco), a R$ 25,00 a porção; e quentão, a R$ 15,00. Completa o cardápio do arraiá o creme de milho trufado com linguiça caipira, preparado pela chef Tati Lisboa, a R$ 25,00 a porção.


Mantendo a tradição, também estarão no menu do dia o Burger Universal (recheado com 130g de Ancho, maionese temperada, cebola roxa e cheddar), de Frango (com maionese temperada, cebola roxa e cheddar) e Vegetariano (com hambúrguer de abobrinha, maionese temperada, cebola roxa e cheddar), a R$ 25,00 cada. 


Hambúrguer na Calçada – Edição Junina

Quinta-feira (4 de junho), a partir das 18h, em frente ao Universal Diner (CLS 210, Bloco C, Loja 18); (61) 3443-2089.