16 junho, 2015

Menu Settimana do Villa Tevere

Villa Tevere agora tem uma combinação de entrada, prato principal e sobremesa, para quem quer praticidade na hora do almoço, mas sem perder a qualidade que a casa oferece há 16 anos. 

Menu Settimana é o nome do formato do menu executivo que o disponibiliza nos almoços de terça a sexta-feira (exceto feriados). 

São sempre duas opções para a entrada, 4 opções de pratos e duas opções de sobremesa por R$ 62,00.

A proposta é servir o cliente com agilidade, já que boa parte das pessoas tem horário de almoço limitado. 

Para começar tem Pot-pie di haddock (creme de haddock em ramequim) ou Insalatina (pequena salada de hortaliças frescas do dia, tomatinhos sweet-grape e lascas de parmesão). 


A cada semana um cardápio novo será oferecido aos clientes da casa, sempre destacando alguns dos pratos mais pedidos do restaurante, como o Gnocchi Bolognese com fonduta (nhoque de batata com ragu de filé mignon e fonduta de queijos Bel-Paese e Parmesão), o clássico Polpetone, o Linguine alle Vongole (pasta longa com vôngoles, azeite extra-virgem e limão siciliano), o Risotto Factoria, prato recém incluídono menú da casa e que já faz sucesso entre os comensais, feito com alecrim e queijo Minas ½ cura com porco na lata e molho caramelizado.

Flávio Leste, chef e sócio da casa, também criou pratos exclusivos para o Settimana, como o Picadinho de filé com pimenta verde e gorgonzola.


Para finalizar, Piccolo Tiramisu, o tradicional tiramisù da casa em versão reduzida ou Frutta di Stagione - abacaxi e morangos com raspas de limão e hortelã, sobremesas leves, ideais para quem tem que voltar ao trabalho.


* Fotos: Felipe Menezes


Villa Tevere 
115 Sul, bloco A - loja 2 – Asa Sul
Telefone: 3345-5513


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