04 agosto, 2015

Almoço e Jantar no Dia dos Pais 2015 - Brasília

Pensando em ajudar vocês a escolherem onde almoçar no domingo do Dia dos Pais, escolhi  essas informações que recebi das assessorias dos restaurantes de Brasília. Dei preferência aos restaurantes que criaram pratos tamanho família, pois eu adoro esse tipo de serviço! Mas tem opções de menus individuais também. 

Foto: Felipe Menezes

O Restaurante Fatti a Mano servirá pratos exclusivos tamanho família – para duas ou três pessoas, no dia 9.
No cardápio temático são duas as opções com carne bovina. O Brisket del Vêneto (R$85) - brisket bovino marinado e assado lentamente ao molho da carne com alcaparras e olivas guarnecido de arroz del Vêneto com ervilhas, presunto, champignom, parmesão e creme de leite; e Pancia di Manzo (R$110) - fraldinha (vacio) de gado angus, grelhada na churrasqueira com salsa italiana, acompanha batatas rústicas, farofinha de focaccia e legumes grelhados.
Com frango como carne principal, a casa oferece o Galetto al Primo Canto (R$80). O prato é composto por galetto semi desossado e grelhado, servido com ervas guarnecido de salada de maionese, polenta frita e espaguete pomodoro.
Para os que apreciam peixes e frutos do mar, o Fatti a Mano criou o Gamberi Venezziano (R$120), com camarões ao molho pomodoro com Mascarpone gratinado sobre tortiglinne do Fatti; e a Tainha Braseada (R$90) - filé de Tainha de Santa Catarina, braseada ao forno, sobre pirão, farofinha de focaccia e camarões, e arroz com alho poró.

Endereço: SHN QD 04 Bloco E –Térreo do Hotel Cullinan (ao lado do Brasília Shopping)
Horário de funcionamento: De 12h as 15h (almoço)
Reservas: (61) 3327 9673 (reservas somente até às 21h)


O restaurante Bier Fass do Pontão do Lago Sul preparou um prato especial para a ocasião: Arroz com Bacalhau (R$ 146). A iguaria poderá ser degustada apenas no domingo dos pais e serve até três pessoas. O menu especial estará disponível tanto para o almoço quanto para o jantar.

Endereço: Pontão do Lago Sul (SHIS Ql 10, Lote 1/30 - Lago Sul).


Para o jantar do Dia dos Pais, o Pinguim oferece um menu especial. Por esse preço fixo (R$ 52,20), o cliente poderá desfrutar de saborosas bruschettas de palmito com parmesão e tomate cereja, como entrada, as opções de pratos principais são o Saint Peter Passion, filé de tilápia grelhado, com molho de maracujá, arroz com amêndoas e batatas rústicas puxadas no azeite com alecrim, ou o Tornedor Siciliano, filet mingnon alto grelhado, coberto com molho chimy chury e risoto de limão siciliano. A sobremesa fica por conta do delicioso pudim de leite condensado com calda de frutas vermelhas.

Endereço: Espaço Gourmet do Parkshopping
Telefone: (61) 3042.1070


Foto: Lucila Camargo
Quem for a uma das duas unidades do Dudu Bar, Asa Sul ou Lago, poderá degustar um prato criado especialmente para a data pelo chef Dudu Camargo, por R$ 59,90.
Durante o almoço, os pais e filhos poderão experimentar o Matambrito de porco à pururuca – que é aquela carne saborosa e rosada que fica entre a pele e a costela do animal. A iguaria terá como acompanhamento um saboroso arroz com brócolis, maionese de batata – fazendo referência aos tradicionais almoços de domingo em família e, para fechar, todo o agridoce da farofa de banana. 

Dudu Camargo Bar Restaurante
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Telefone: (61) 3323.8082
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira 12h – 15h / 18h – 0h, sexta-feira e sábado 12h – 2h e domingo 12h – 17h.

Dudu Bar Lago
Endereço: QI 11 Bloco I loja – 40/46 – Lago Sul – Brasília
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira 12h-15h / 18h-0h, sexta-feira e sábado 12h – 2h e domingo 12h – 17h.
Telefone: (61) 3248.0184

Foto: Daniel Zukko

O Universal não abre aos domingos, mas, em agosto, atenderá, excepcionalmente, no almoço do Dia dos Pais(9/8), mediante reservas. Neste ano, a chef Mara Alcamim vai elaborar cardápio personalizado com o prato predileto do homenageado da data. Não importa se ele gosta de feijoada, de rabada, de filé ou de camarão. É só escolher. O serviço será oferecido somente sob reservas, feitas com antecedência, para grupos a partir de 8 pessoas. Os valores variam de acordo com a quantidade de comensais e a receita a ser elaborada.
As famílias também podem fazer reservas para consumir pratos do cardápio convencional do Universal Diner ou optar pelo prato especial do Dia dos Pais, o Chorizo Black Angus acompanhado de fettuccine ao molho funghi, a R$ 139,00 (individual). Quem optar por este último ganha um bowl Le Creuset. Essa promoção ficará disponível na casa durante todo mês de agosto.

Endereço: CLS 210, Bloco C, Loja 18), das 12h às 16h. 
Informações e reservas: (61) 3443-2089.


Para o Dia dos Pais, a chef Lídia Nasser, do Empório Árabe, criou um carré de cordeiro especial, elaborado ao molho picante, servido com rosa de alho e arroz enriquecido com tomate, cebolinha e linguiça de cordeiro, a R$ 61,90 (individual), acompanhado de uma cerveja autêntica libanesa. Haverá, ainda, apresentação de dança do ventre. Couvert: R$ 5,00.

Endereço: Avenida Castanheiras, 1060, Lj. 24, Edifício Vila Mall, Águas Claras), das 11h às 16h30.
Informações e reservas: (61) 3436-0063. 
Serviço de manobrista e brinquedoteca por conta da casa.


Na Dolce Far Niente, a novidade é o Polpetone gratinado, recheado com muçarela ao molho pomodoro, levado ao forno a lenha e guarnecido de espaguete artesanal. O prato individual custa R$ 44,90 e será servido apenas no almoço de domingo (9/8). À noite, a casa trabalhará com o cardápio de pizzas.

Endereço: Avenida Castanheiras, 1060, Lj. 23, Edifício Vila Mall, Águas Claras), das 11h às 16h. 
Informações e reservas: (61) 3254-2263. 
Serviço de manobrista e brinquedoteca por conta da casa.



O ANCHO Bistrô de Fogo (306 Sul) preparou um menu especial – composto por entrada e prato principal - para o almoço de sábado (8/8) e domingo (9/8) em homenagem aos pais. Para entrada, bruschetta de linguiça calabresa na cachaça, seguida de Sete da Paleta, batata rösti, tomate e chimichurri, a R$ 51,90 (individual).

Informações e reservas: (61) 3244-7125.



Para festejar o Dia dos Pais e confraternizar com a família no tradicional almoço de domingo, a Galeteria Beira Lago sugere o rodízio de galeto (R$48,90), que acompanha salada verde, salada de maionese, polenta frita, massa caseira, farofa, arroz e o molho de ervas.
Os doces circulam pelo espaço em um carrinho (todos custam R$9). As tortas holandesas ou de negresco fazem sucesso, além do cheesecake, mousse sonho de valsa ou de prestígio, entre outros.
Os pais que almoçarem no restaurante no domingo (09 de agosto) vão ganhar um brinde que só será revelado no dia.

Endereço: SCES Trecho 2, Conjunto 32/33 - Clube Ases (Ao lado do Pier 21)
Horário de Funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 23h30. Domingo e feriados, das 11h30 às 17h30.
Contato: (61) 3223-7700 ou 3226-1448
Serviço gratuito de manobrista.

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