24 setembro, 2015

Parrilla 413 - Brasília

Essa semana fui conhecer uma nova casa especializada em parrilla na cidade: Parrilla 413. O lugar é simples, sem ostentação.
Para quem não conhece, a parrilla é um método de preparo em que a carne é assada numa grelha e nunca é espetada ou exposta diretamente ao fogo. O que assa é o calor das brasas das lenhas, grantindo o sabor de cada corte e mantendo a suculência.
O cardápio é enxuto e com preços bem atrativos.
Para vocês terem uma noção, durante a semana, no horário do almoço, a casa oferece pratos executivos, com preços entre R$ 16,00 e R$ 28,00, com diferentes opções, que vão desde o peixe até o bombom de alcatra. Bem servidos, esses pratos vem ainda com dois acompanhamentos, entre arroz de brócolis, mandioca cozida ou feijão tropeiro. Sem contar num buffet de saladas básicas, onde você pode se servir à vontade. Não deixem de provar a farofa de beijú!
Também existe a opção de pedir carnes a la carte. Eu provei o Biffe do parrilleiro (R$29,00) que eu adorei, mas me apaixonei mesmo pelo o Coração de alcatra (R$25,00), desmancha!...


E o Arroz Parrilleiro (R$12,00 a porção) que leva linguiça, bacon, cebola, salsinha, ovo e batata palha e estava delicioso.


Ah, no happy hour a casa serve espetinhos também a preços a partir de R$5,00 - Eu não falei que os preços eram ótimos?

De sobremesa fui de Cartola (R$10,00) e amei.Olha isso!


Da minha parte está recomendado. Quem for me conta depois?

Parrilla 413
Endereço: CLS 413, Bl. C, Lj. 13
Telefone: (61) 3204 4662
Terça a sábado, das 11h às 24h

Domingo, das 10h às 17h / Fechado às segundas

Formas de pagamento: Visa, MasterCard e Dinheiro 


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