26 julho, 2016

Restaurante Universal renova cardápio do brunch

O nome, brunch, é uma junção das palavras em inglês “breakfast” e “lunch”, que significam café da manhã e almoço. É uma refeição que eu, particularmente
O Universal (210 Sul), que já tem o brunch como uma tradição, aos sábados, das 9h às 12h, acaba de renovar o cardápio do serviço. Um dos menus, já servido pela chef Mara Alcamim, foi batizado de Brunch New York City. Composto por café espresso ou cappuccino, suco de laranja, 2 pancakes, 2 ovos caipiras, queijo frescal caseiro, bacon, bolo do dia, brioche com manteiga e geleia da casa, ele sai a R$ 44,00 por pessoa. É tanta comida que eu geralmente peço uma bebida quente a mais para o marido e divido a refeição com ele. 

A novidade é o Brunch Universal, composto por café espresso ou cappuccino; suco de laranja; omelete recheada com muçarela de búfala, tomate cereja e manjericão; brioche com salmão fresco, queijo de cabra Boursin e dill, também à R$ 44,00 por pessoa. Esse eu conheci no sábado, mas já me apaixonei porque eu sou doida por salmão defumado...
Todas as porções são realmente bem servidas. Além disso, os ingredientes são escolhidos a dedo, como o ovo caipira, e todos os demais produtos, feitos no próprio restaurante, desde o pão até a geleia de frutas vermelhas, os queijos (sim, eles fazem queijo!) e o bolo de fubá cremoso. Este último é uma receita de Dona Neném, mãe da chef Mara Alcamim. Fala se não é um encanto?
Nos sábados pela manhã, o mezanino da casa fica reservado ao público interessado em saborear os dois menus fechados ou as opções à la carte, para quem deseja incrementar os cardápios ou fazer a própria combinação. Entre as opções extras estão brioche caseiro com manteiga e geleia (R$ 9,00); copinho de frutas vermelhas com chantilly e coco (R$ 15,00); ovos e bacon (R$ 15,00); omelete com muçarela de búfala, tomate fresco e manjericão (R$ 25,00); brioche com salmão, queijo de cabra e dill (R$ 25,00); escondidinho de ovo caipira e bacon (R$ 25,00); pancakes & syrup (R$ 19,00).
Para beber, há opções quentes e geladas: café espresso (R$ 6,00); cappuccino (R$ 9,00); mocaccino (R$ 9,00); chocolate quente belga (R$ 9,00); chá de hortelã (R$ 8,00); Mimosa (coquetel de espumante com suco de laranja), a R$ 25,00; e Virgem Mary (suco de tomate temperado, sem álcool), a R$ 15,00.
Tudo de COMER REZANDO!

Brunch Universal 
Aos sábados, das 9h às 12h. 
CLS 210, Bloco C, Loja 18, Asa Sul, Brasília-DF; (61) 3443-2089.


Parceria de sucesso entre Maizena e Tok&Stok se renova e traz novosprodutos em 2016


Dado o grande sucesso de vendas da linha personalizada de utensílios de cozinha e acessórios de decoração criada em agosto de 2015, Tok&Stok e Maizena renovam a parceria e criam novos itens relacionados ao universo da culinária.
A nova linha tem estilo retrô e poderá ser adquirida pelos amantes da boa cozinha e decoração nas lojas da Tok&Stok em todo o Brasil. Os novos itens como prato de sobremesa, xícara de café, prato para bolo, bowl e caderninho, se unem aos produtos lançados em 2015 como avental, pote, caneca, pano de prato e jogo americano, por preços a partir de R$9,90. 
Eu tenho o pote e adivinha o que eu guardo nele? Biscoito Maizena!

Sobre Maizena

Líder nacional na categoria de amido de milho, a marca Maizena está presente no Brasil há mais de 130 anos. Rapidamente se tornou um ícone para as consumidoras brasileiras, reforçando sua tradição em conectar as pessoas e criar boas recordações.  A caixinha amarela pode ser utilizada  tanto para receitas doces quanto salgadas, oferecendo benefícios de leveza, crocância e consistência para seus pratos. Além disso, por ser amido de milho, Maizena não contém glúten, podendo ser utilizada em dietas específicas. A marca também conta com os produtos Arrozina e Cremogema em seu portfólio e está atrelada ao Recepedia, site de receitas interativo e inspirador, feito tanto para quem ama cozinhar quanto para quem está aprendendo. Para mais informações, acesse o site de Maizena e confira as receitas no Recepedia.

Oficina Pequeno Chef no Rubaiyat Brasília


Rubaiyat Brasília prepara mais uma edição do Pequeno Chef!
A oficina culinária, voltada para crianças de quatro a dez anos, é uma ótima oportunidade para os pequenos aprenderem um pouco sobre o mundo da gastronomia com deliciosas receitas. O workshop ocorre no próximo sábado (30/7), às 10h.   
As crianças vão colocar a mão na massa em um dia de chef de cozinha e aprenderão a preparar panqueca salgada, espetinho misto e churros, tudo com a ajuda do chef Roberto Felizardo, responsável pela cozinha do Rubaiyat Brasília. Ao fim da manhã, o restaurante distribuirá certificado de participação e um brinde exclusivo.
A inscrição custa R$40. O valor será revertido em consumo caso a família almoce no restaurante no dia. O kit com avental e luvas (R$30,00) é opcional.  As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (61) 3443-5000

Endereço: SCES Trecho 1, lote 01 A
Horário de Funcionamento: De segunda a sábado: das 12h às 0h30
Domingo: somente almoço até às 18h

Jantar beneficente de inauguração do MADERO ID



Depois de um ano desde a sua chegada a Brasília, com o Madero do Pátio Brasil, a rede do “Melhor Cheeseburger do Mundo” abre agora seu segundo endereço na capital federal: no Shopping ID. O jantar de pré-inauguração será no dia 3 de agosto, às 19h30, com um menu e um objetivo especiais: todo o dinheiro arrecadado neste dia será doado para o Lar da Criança Padre Cícero, em Taguatinga, que atende crianças carentes de 0 a 5 anos.


Crianças de 0 a 2 anos são encaminhadas à instituição pela Vara da Infância e do Adolescente, após verificada situação de abandono ou maus-tratos. Elas permanecem no abrigo do Lar da Criança até que outro destino seja dado a elas pela Justiça, recebendo alimentação, roupas, atendimento médico e acompanhamento de serviço social. Já as crianças de 2 a 5 anos são encaminhadas à creche que o Lar mantém após triagem realizada pela Administração Regional de Taguatinga. Elas ficam lá em período integral, participando de atividades pedagógicas e tendo toda a assistência da instituição, e depois retornam às suas casas.

Para participar desta noite especial e ajudar a instituição, basta comprar um convite no valor de R$ 100,00 que estão sendo vendidos na loja Prima Linea, no Shopping ID, e também no próprio Lar da Criança. Os ingressos dão direito a um menu exclusivo com entradas, bebidas, prato principal e sobremesa. 

Além de seu variado cardápio, com diversas opções de entradas, hambúrgueres, e outros pratos com carnes, o Madero do Shopping ID abrirá com as novidades recém-lançadas da rede, como as iscas de fraldinha ao molho de mostarda no pão crocante e o cordeiro uruguaio, um corte especial do chef Júnior Durski, composto das duas partes mais nobres do cordeiro: a picanha e o miolo da alcatra.

O Madero do Shopping ID estará aberto para o público na sexta-feira seguinte, dia 5 de agosto. O restaurante, no modelo Steak House, tem 595m² e capacidade para 182 pessoas. Funcionará bem na entrada do shopping, de segunda a quinta, 11h30 às 15h e das 18h às 23h, na sexta e no sábado direto, de 11h30 a 0h, e no domingo, das 12h às 23h. O happy hour será de segunda a sexta, das 18h às 20h.



Sobre o Madero
Em 2005, o chef Junior Durski inaugurou o primeiro restaurante Madero, no centro histórico de Curitiba, com a intenção de oferecer uma comida saudável e gostosa, além de um atendimento de qualidade num ambiente diferenciado. Hoje, são mais de 70 restaurantes espalhados em diversas cidades do país, nos estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, além do Distrito Federal e do restaurante em Miami (EUA).


Jantar beneficente de inauguração do MADERO ID
Dia 03 de agosto de 2016 (quarta-feira)  
Horário: 19h30
Local: Madero – Shopping ID
Ingressos: R$ 100 (cem reais), com direito a entrada, prato principal, sobremesa e bebidas
Pontos de venda:
Loja Prima Linea (SCN, Quadra 06, Conjunto A, Piso Térreo) – Telefone: (61) 3326-6966
Lar da Criança Padre Cícero (QNG, área especial 37, Taguatinga) – Telefone: (61) 3354-6187


Taypá celebra Dia Nacional do Peru com ações especiais


Dia 28 de julho é comemorado o Dia Nacional do Peru e, para celebrar a data, o  premiado Taypá está com ações especiais. A primeira é a participação no Festival Gastronômico Cultural promovido pela Embaixada do Peru. O evento, aberto ao público e com entrada franca, acontece neste sábado, dia 30 de julho, a partir das 10h, na própria embaixada (811 Sul). O Taypá terá uma barraquinha com comidas típicas peruanas. Estarão à venda Ceviche Clássico (R$ 25,00), Causa de Salmão (R$ 25,00), Costela de Porco ao barbecue de rocoto e tacu tacu de locro (R$ 30,00), Surpresa de Lúcuma e chocolate (R$ 15,00) e Dindin de Chicha Morada (R$ 7,00). 

Já no domingo, dia 31 de julho, o restaurante promove um almoço com buffet tipicamente peruano. Das 12h às 18h (reservas até às 13h), a casa servirá diversas iguarias ao valor de R$ 94,00 por pessoa (taxa de serviço não inclusa). 

Menu para Dia Nacional do Peru

Frios
Ceviche Clássico
Tiradito de Salmão
Causa de Frango
Papitas a la huancaina y ocopa

Quentes
Ají de galinha
Seco de cabrito
Lomo Saltado
Risoto de quinoa e camarão
Oyuquito com carne seca
Arroz com pato
Rocoto Relleno

Acompanhamentos
Arroz branco
Feijão peruano
Salada da estação
Vegetais com anticuchera

Sobremesas
Arroz doce
Suspiro de Limeña
Três leches de lúcuma e chocolate

Bebida
Chicha Morada

Taypá 
Endereço: QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul
Telefone: 61 3248.0403 / 3364.0403
Horário de funcionamento: De segunda à sexta para almoço (das 12hs às 15hs) e jantar 
(de 19hs a 00h). Aos sábados: almoço (das 12hs às 16hs) e jantar (das 19hs à 01h). Domingos: para almoço a partir das 12hs. Fechado par jantar.
Aceita cartões: Visa/Mastercard /Amex
Tem wi-fi  e acessibilidade para deficientes 

25 julho, 2016

FESTIVAL GASTRONÔMICO PANELAS DA CASA CHEGA À SUA 3ª EDIÇÃO


A capital federal recebe entre os dias 25 de julho e 14 de agosto o festival gastronômico Panelas da Casa. O evento, genuinamente brasiliense e, que está em sua terceira edição, tem como proposta valorizar a gastronomia e a produção local, oferecendo menus completos criados especialmente para a ocasião, com entrada, prato principal e sobremesa, a um preço bem convidativo (R$42,90 – por pessoa – almoço e/ou jantar).

 

Panelas da Casa foi idealizado pelos empresários Andrei Prates, Mateus Takano e pelo chef Alexandre Albanese, três representantes da gastronomia local, amantes dos sabores e da criatividade, e que têm o desejo de fomentar e movimentar o cenário gastronômico da cidade. 

 

A ideia do evento, segundo os organizadores, é fazer com que chefs, cozinheiros e restaurateurs exercitem toda sua criatividade para pensar em pratos interessantes, com qualidade gourmet e que consigam expressar o conceito de cada casa, propiciando aos clientes uma experiência prazerosa, dentro de uma faixa de preço acessível.

 

Outro grande objetivo é a valorização dos fornecedores da região, por isso todos os principais ingredientes para elaboração dos pratos são adquiridos de produtores e revendedores regionais. 


Como não poderia ser diferente, até a harmonização dos pratos traz esse conceito. A cerveja Colombina foi escolhida por ser a primeira cervejaria especial a valorizar ingredientes da região Centro-Oeste, como pequi e murici, e é a patrocinadora oficial do evento. Cada prato foi cuidadosamente harmonizado com um dos rótulos da marca, que será sugerido no menu por R$ 18,90. Assim a experiência de degustar os pratos do Panelas da Casa ficará completa.  

  

 

Os brasilienses estão, cada vez, mais ávidos em consumir qualidade e excelência, tanto no quesito atendimento como nos pratos servidos. O festival está aí para comprovar a força do mercado e o quão o público está incorporando a valorização da boa cozinha.

 

 

MENUS

 

Belini Pães & Gastronomia – 113 Sul

Almoço e Jantar

Entrada: Seleção de Pães Belini - Fatias de pães italianos e pães integrais orgânicos de trigo moído na própria casa.

Principal: Cozido de cordeiro ao vinho tinto - Carne de cordeiro desfiada ao molho de vinho tinto acompanhado por risoto ao zafferano.

Sobremesa: Apfelstrudel - Fina massa folheada recheada com maçãs, canela e passas ao rum.

Harmonização: Colombina IPA


Belini Café – The Coffee Experience – 114 Sul

Almoço e Jantar

Entrada: Corniccione com duo de queijos artesanais e pasta da casa - Massa de pizza finíssima temperada com ervas aromáticas e sal grosso, regada com bastante azeite de oliva virgem.

Principal: Paillard Milanesa com Tagliatelle e crocante de castanhas - Bife fino e largo grelhado e empanado com farinha orgânica Belini, servido com massa tagliatelle de grano duro, de produção própria com ovo caipira, e castanhas.

Sobremesa: Affogato Belini Café - Palmier e Sorvete de creme afogados no café espresso da fazenda Cantão da Lagoinha ao toque de conhaque e raspas de limão.

Harmonização: Colombina Lager

 

Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável – 113 Sul

Almoço e Jantar

Entrada: Fettunta Orgânica - Pães integrais com pasta de alho gratinada com queijo muçarela orgânico e orégano.

Principal: Lasanha Vegetariana Orgânica - Massa de trigo orgânico moído na casa, recheada com abóbora cabotiá e berinjela orgânicas, ao molho de tomates frescos salteados com ervas finas e sal marinho ao toque de azeite de oliva.

Sobremesa: Torta de Albicocca - Torta de Damasco com massa de farinha sem glúten e castanhas do Brasil regado em calda de chocolate meio amargo.

Harmonização: Colombina Lager

Cantucci – 403 Norte

Jantar

Entrada: Mix de Cogumelos de Vargem Bonita com Nirá, Cebola Roxa e Molho Oriental

Principal: Rosbife de Contra-Filé com Chutney de Caqui acompanhado de Espaguete ao Molho Quatro Queijos com Castanha de Baru

Sobremesa: Brownie Brulée de Cointreau e Laranja

Harmonização: Colombina IPA


Cartolaria Bistrô Musical- QE 28 do Guará II

Almoço e Jantar 

Entrada: Tomate Assado com Pesto e Coalho.

Principal: Frango no Gergelim ao molho de Morango.

Sobremesa: Cartola de Chocolate com Sorvete.

Harmonização: Colombina Lager/ Weiss


Dona Lenha - 413 Norte, 202 Sul, Terraço Shopping e Deck Brasil 

Almoço e Jantar

Entrada: Salada de Brotos e Legumes Grelhados com Vinagrete de Hortelã.

Principal: Prime Rib de Porco, de criação local, assado na lenha com melado de vinho tinto, tomate recheado com farofa de cogumelos e batatas rústicas.

Sobremesa: Sorvete artesanal de iogurte com compota de morangos orgânicos.

Harmonização: Colombina IPA


El Paso - 110 Norte e Terraço Shopping e El Paso 404 Sul 

Jantar

Entrada: Ceviche com creme de Aji - Ceviche peruano servido com creme de pimenta acompanhado de batata doce crocante.

Principal: Enchilada Suiza de Filé - Tortilla de trigo recheada com Fajitas de Filé Mignon, cebola e pimentão, cobertas com salsa roja mexicana e queijo.
Acompanha Guacamole e Pico de Gallo.

Sobremesa: Jalapeño Carrot Cake
O tradicional bolo de cenoura americano com Pimenta Jalapeño e coberto com Chocolate ao Kahlua

Harmonização: Colombina Pepper


Empório Árabe – 215 sul e Villa Mall - Av. das Castanheiras, 1060 - Águas Claras

Almoço e Jantar

Entrada: Fattoush - tomate, cebolinha, cebola, hortelã, pepino, pão torrado, zathar, azeite e limão

Prato Principal: Paleta de cordeiro ao próprio molho acompanhada de farofa de fava branca e batatas rústicas

Sobremesa: Ataif - Tradicional panqueca feita com recheio de nata e calda de laranjeira

Harmonização: Colombina IPA


Genghis Khan – 214 Norte 

Jantar

Entrada: Ti-zu yaki ao tarê - Panquecas esféricas de queijo pinceladas ao molho tarê.

Principal: Nhoque de cardamomo com ragu de paleta bovina ao saquê e leve finalização de shoyu.

Sobremesa: Creme zabaione com café espresso e calda de hibisco com limão siciliano.

Harmonização: Colombina IPA

Jambu – Vila Planalto

Almoço e Jantar 

Entrada: raízes – Batata doce e batata baroa grelhadas na gordura de pato e cozidas no caldo de pato, purê de macaxeira com manteiga de garrafa, jambu e tucupi.

Principal: Mojica de peixe branco do dia – peixe assado, desfiado e colocado em um caldo de peixe com pimentões, tomate e coentro, engrossado com farinha de mandioca. Acompanha arroz branco.

Sobremesa: Pudim de tapioca com calda de taperebá e vidro de pimenta calabresa.

Harmonização: Colombina Weiss


Nossa Cozinha – 402 Norte

Almoço e Jantar

Entrada: Chowder de milho, batata doce e páprica defumada com crisp de couve.

Principal: Costela de porco ao molho barbecue de tamarindo, pimenta baniwa e cachaça servida com batata ao murro e manteiga de bacon.

Sobremesa: Red Velvet Boa Vizinhança - Pocket size red velvet feita com a farinha do vizinho e compota de morango dos nossos produtores locais.

Harmonização: Colombina IPA


Veloce - Deck Brasil

Almoço e Jantar

Entrada: Panzanella & Arancini - cubos de pão italiano temperados, tomate cereja, cebola roxa, manjericão e nosso bolinho de risoto.

Principal: Cotoletta di Maiale Alla Milanese- Prime Rib de Porco empanado em farinha especial Veloce, servido com purê de ervilhas gratinado com queijo de cabra e saladinha cítrica de rúcula.

Sobremesa: Panna Cotta com coulis de frutas vermelhas

Harmonização: Colombina IPA


 

Serviço:

Festival Gastronômico Panelas da Casa

Data: 25 de julho a 14 de agosto

Valor menu (entrada + principal + sobremesa):R$42,90 – por pessoa

Valor cerveja Colombina: R$18,90

Facebook: \Panelas-da-Casa


Crédito foto: 21 estúdio criativo.

 

21 julho, 2016

Sheraton oferece brunch especial


O Sheraton da Bahia Hotel inova mais uma vez! Neste domingo (24), o restaurante Genaro de Carvalho, localizado no hotel, oferece um super brunch composto por uma grande variedade de bebidas, pratos e alimentos do café da manhã e do almoço por R$ 65. O serviço funciona das 11h às 16h.
Eu fiquei super interessada!



O hotel possui serviço de manobrista. As reservas podem ser feitas através do telefone: (71) 3021-6700.


Brunch especial no restaurante Genaro de Carvalho
Data24 de julho (domingo)
Horário: Das 11h às 16h
Valor: R$ 65
Local: Restaurante Genaro de Carvalho, no Sheraton da Bahia Hotel
Maiores informações(71) 3021-6700

Fotos: Genilson Coutinho​​

Megadiversão Taguatinga Shopping


Vocês viram nas redes sociais que eu passei uma manhã no Megadiversão do Taguatinga Shopping, que recebe três super atrações nas férias de julho. Nesse “combo” divertido, o shopping traz a Pista de Patinação no Gelo e a Piscina de Bolinhas que foram a grande sensação das últimas férias de verão em Brasília, além da surpresa deste inverno – o Escape Game.

No Parque Magic Games, diversos brinquedos estão disponíveis até o dia 28 de agosto de agosto, no estacionamento H, de domingo a sexta-feira, das 12h às 22h; e aos sábados, das 10h às 22h

A Megapista de Patinação no Gelo tem 440m² livres para patinar e comporta até 100 pessoas. A estrutura conta com a animação de DJs, que prometem agitar os patinadores com uma seleção especial de músicas na maior pista glacial do Brasil - Amei a trilha sonora no dia que estava lá!

Sucesso absoluto entre todas as idades, a Megapiscina de Bolinhas volta ainda maior e mais colorida com mais de 500 mil bolinhas, com um “Magic Super House Slide”, uma estrutura que possui quatro escorregadores de cada lado e o Dragão, um mega brinquedo inflável. A entrada para crianças menores de 2 anos é grátis, desde que estejam acompanhadas por responsável pagante maior de 18 anos.
Eu me acabei de tanto brincar e foi difícil ter maturidade para sair de lá...



Para aqueles que adoram decifrar enigmas, tem o Escape Game. Uma sala temática, o grupo (composto por três a seis pessoas) tem 30 minutos para trabalhar em equipe, montar dispositivos, encontrar passagens secretas e escapar do local.  Custo de R$ 29,90 por jogador.Nesse eu não fui por os amigos já tinha ido antes... Mas garantiram que é bem legal.

Só faltou ter comida, mas isso o shopping tem de montão!

FOTOS: TELMO XIMENES


Megadiversão Taguatinga Shopping
Data: até 28 de agosto de 2016
Horário: domingo a sexta-feira, de 12h às 22h; e aos sábados das 10h às 22h.
Local: Estacionamento H.

Megapista de Gelo
Valores: De segunda a quinta-feira: R$ 30 para 30 minutos; R$ 50 para 1 hora e R$ 30 para 15 minutos no carrinho, exclusivo para crianças entre 2 e 4 anos. De sexta-feira a domingo e feriados: R$ 35 para 30 minutos; R$ 60 para 1 hora; e R$ 35 para 15 minutos no carrinho.

Parque Magic Games
Valor: R$ 15 por 30 minutos (vigência mínima – R$0,50 por minuto excedente). A entrada para crianças menores de 2 anos é grátis, desde que estejam acompanhadas por responsável pagante maior de 18 anos. 

Escape Game
Valor:  R$ 29,90 por pessoa

Serviço do Taguatinga Shopping
Twitter: @Taguashopping
Informações: 3451-6000

Dia dos Pais na Casa Valduga


Olha que programa super legal!

A Casa Valduga preparou uma programação especial para quem for comemorar o fim de semana do Dia dos Pais na vinícola. Em agosto, quem escolher o Vale dos Vinhedos como destino terá a chance de criar um vinho exclusivo e personalizado: o My Exclusive Wine. Já viu opção de presente mais charmosa?

Além de se hospedar na vinícola, apreciar as belezas naturais e a gastronomia do lugar, os pais também poderão elaborar um vinho de acordo com a sua personalidade, fazendo o seu próprio corte, além de criar o rótulo com design único: os pais ganharão 6 garrafas personalizadas por eles. 



O pacote especial para o Dia dos Pais da Casa Valduga inclui além da experiência de elaboração e os vinhos, 2 diárias (de sexta a domingo) para duas pessoas, com café da manhã ao som de piano, almoço e jantar inclusos, além de cursos e degustação de vinhos. Os preços do pacote para duas pessoas variam de R$2.830 a R$3.100.


Confira a programação completa:


Sexta – 12 de agosto
14h
Check in
20h
Jantar receptivo no Restaurante Maria Valduga*


Café da manhã
My Exclusive Wine
Almoço no Restaurante Maria Valduga**
Rotulagem dos Vinhos
20h
Jantar Harmonizado**


Café da manhã
12h
Check out
* Bebidas não inclusas ** Bebidas inclusas

Para mais informações e reservas sobre o pacote do Dia dos Pais, ligue para (54) 2105-3154 ou envie um e-mail:eventos@villavalduga.com.br.

Eu não conheço o complexo pessoalmente, postei como sugestão porque achei super interessante. Para quem quiser conhecer mais (incluindo eu), seguem algumas informações abaixo. Está na minha lista de desejos!

Complexo Enoturístico da Casa Valduga – O complexo foi um dos primeiros parques enoturísticos do Brasil, criado pela vinícola Casa Valduga para que os visitantes pudessem conhecer o processo de elaboração de seus espumantes, vinhos finos e um pouco da cultura italiana. O local oferece hospedagem, gastronomia e um espaço para degustação dos produtos da empresa (a Enoboutique). Mais informações:www.villavalduga.com.br.

Sobre a Casa Valduga – Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), possui a maior adega de espumantes da América Latina e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método tradicional (champenoise) para elaborar espumantes ícones. Investe em produtos com padrão de excelência reconhecidos mundialmente e busca sempre inovar nos conceitos de elaboração e apresentação de seus vinhos.