09 julho, 2016

Dylan Cafe Bakery - Brasília


Senta aí que eu vou te contar de um lugar que eu adorei conhecer: Dylan Cafe Bakery, na 315 Sul.
Eu já seguia o perfil deles no Instagram, até que numa manhã de domingo eu decidi que seria o dia. Para minha surpresa, o lugar é maior do que eu pensava e com uma pegada super descontraída, daquela que faz você se sentir uma pessoa mais legal.



O pedido é feito diretamente no balcão, mas não compromete a simpatia do serviço. Os atendentes conheciam o cardápio na ponta da língua, o que é sempre sinônimo de um bom treinamento. O cardapio, aliás é enxuto, escrito nas paredes e totalmente composto por ingredientes de qualidade.


Eita que eu já falei um monte e nem comecei a descrever a comida. Então vamos lá!
O balcão exibe belos sanduíches com pão artesanal, queijos e frios, tomate, vegetais e mais um monte de coisa boa.


Eu fui de torradas com cream cheese com ciboullete e geleia caseira de manga.


Também provei a torrada de manteiga de amendoim com banana e bacon - de COMER REZANDO!


O chocolate quente estava incrível e o café com leite do marido trazia um coração na espuma para me conquistar de vez.


Parece que a inspiração do café veio da Austrália, só ouvi ao longe meu filho conversando com a proprietária e ele dizia algo como "so lovely" - Acho que não foi só eu que me encantei.


Faltou apenas provar os muffins... Mas já perceberam que eu vou voltar.


Por que estou escrevendo tudo isso num
Sábado à noite? Porque eu quero te lembrar que amanhã existe uma oportunidade de ter um domingo delicioso!

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