15 julho, 2016

Maestra Vida - Asa Norte Brasília

Fugindo um pouco do circuito tradicional fui conhecer um cantinho novo na Asa Norte chamado Maestra Vida. O chef chileno se encantou por uma brasiliense, o que acabou trazendo-o para a cidade.
Eu sei que vocês querem saber a comida, mas sou uma romântica incorrigível que não resiste a uma história de amor...
O cardapio tem várias opções atraentes desde as entradas. Provei os Cogumelos Fatales (R$24,00) que são cogumelos recheados com legumes, parmesão e pesto. Delicioso!


E ainda Rollatini Parma (R$24,00) que são enroladinhos de presunto cru, rúcula, cream cheese e tomate seco. Bom demais! Conquistou meu coração.


Como prato principal arrisquei a especialidade do chef, o Pato Mestre (R$55,00) que o peito do pato ao molho de cerejas, aspáragos e tomates cereja, acompanhado de purê misto de abóbora e batata.
Eu digo que arrisquei porque pato realmente é uma preparação difícil de acertar, mas o chef o serviu com louvor. No ponto exato!


Ainda provei o Raviolis Raffineés (R$38,00), recheados com presunto, mussarela, parmesão e nozes, ao molho de tomate. De sabor delicado e muito bom.



O restaurante peca no quesito ambiente porque a maioria das mesas fica do lado de fora, perdendo em aconchego. Mas parece que já é plano dos donos tornar o lugar mais acolhedor.

Ah, uma boa notícia eles têm uma promoção chamado "Amor em Dobro"que inclui uma entrada, dois risotos (camarão ou shimeji com filé) e uma sobremesa por R$99,00 no jantar de quarta a domingo.
De terça a sexta servem almoço executivo por R$29,90. Bacana, né?

Quem for me conta. Da minha parte está recomendado!

Maestra Vida Restaurante
End: CLN 107, bloco C, loja 57.
Tel: (61) 3034-4466

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