08 novembro, 2016

Abbraccio Cucina Italiana traz novidades para o menu

 Desde o dia 10 de outubro os clientes do Abbraccio Cucina Italiana desfrutam de  novas opções  no menu dos restaurantes. A herança italiana dos pratos ganhará ainda mais autenticidade com a chegada das novidades, sendo duas opções de massas ,uma carne e um aperitivo.

Pappardele al Ragú di Ossobuco (R$ 59,00 no menu Dinner), uma massa fresca cortada em tiras largas será servido com molho Alfredo e finalizado com Ragú de Ossobuco com ervas e vegetais. Molho pra lá de saboroso e eu sou suspeita porque adoro a massa mais larga.


Outra novidade no menu de massas é a Lasagna Bianca (R$48,00), recheada com creme de espinafre, brócolis e delicioso mix de queijos especiais, fontina, grana padano, ricota cremosa e mozzarella. Molho super leve e caprichada no brócolis. Eu adorei!


Para os amantes do risoto vale provar o Risotto al Funghi e Tartufo (R$57,50), com uma combinação de funghis secchi e cogumelos salteados, finalizado com queijo gorgonzola, rúcula e azeite de trufa branca. Bem saboroso, mas não senti muito a trufa.


Já quem curte  carne poderá apreciar o Milanese di Manzo (R$54,00 no menu Dinner), generoso corte de miolo de alcatra empanado com nossa mistura especial com parmesão e ervas servido com acompanhamento a escolha do cliente. Eu adorei a crocância desse filé com o parmesão dando aquele sabor...

Para completar as novidades, o aperitivo Bruschetta di Manzo (R$39,00), traz tiras de filet mignon envoltas em um cremoso molho de queijos e cogumelos salteados ao vinho branco, finalizado com pedações de queijos gorgonzola. Servido com ciabattas crocantes.



O Abbraccio conta com três unidades em São Paulo, presentes no Shopping Vila Olímpia, Shopping Market Place e no Shopping Anália Franco, duas unidades no interior de São Paulo, em Campinas, no Shopping Iguatemi Campinas e em Ribeirão Preto, no RibeirãoShopping e duas unidades em Brasília, no ParkShopping Brasília e no Shopping Iguatemi Brasília

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