27 dezembro, 2016

Tortarelli - Salvador

Se tem uma coisa que eu adoro fazer em Salvador é visitar meus cantinho preferidos... Um deles é a Tortarelli da Pituba, na Praça Ana Lúcia.
É o meu lugar preferido para comer torta, feita com bolo mesmo, nada de pão de ló! 

Tem a de massa folheada com morangos que é incrível. Sem falar nessa de sequilho com brigadeiro - Ao invés de bolo tem discos de sequilho. Imagina isso...


Nem sei como escolher...
Além disso, curto o ambiente para um almoço com as amigas.


Hoje fui no cardápio executivo por R$44,90 com direito a entrada (pulei essa etapa), prato principal (escolhi um filé ao molho de mostarda acompanhado de risoto de funghi) e ainda cheesecake de sobremesa.



Tudo de COMER REZANDO!!!
Ah, e o café para arrematar.


22 dezembro, 2016

Ceia de Natal em Brasília

A pedidos, seguem informações sobre os restaurantes que servirão ceia de Natal, dia 24/12. Afinal tem gente que prefere a comodidade de não se preocupar com nada nesse dia, o que eu super entendo!


O Limoncello oferece Menu Natalino a R$160,00 por pessoa.


COUVERT NATALINO: Castanhas, frutas e frutas secas
ENTRADA: Salada natalina com peito de Peru defumado com abacaxi.
PRATOS PRINCIPAIS (escolher umas das opções):

Paleta de cordeiro com batata e hortelã 

Camarão ao molho da casa com risoto de maçã verde

Filé suíno recheado com tamaras e molho de vinho com farofa e arroz de amêndoas 


De sobremesa tem Tiramissu, creme de nozes ou pudim de pistache.


End: 402 Sul, bloco A, loja 36.


Steak Bull churrascaria oferece a ceia completa por R$119. Crianças de até cinco anos não pagam e as com idade entre cinco e dez anos pagam meia (59,50). 

O menu da noite da véspera de natal (24/12) é assinado pelo chef Marcelo Barroso. Inclui pernil ao molho de limão siciliano; tender à Califórnia; bacalhau espiritual; peru com farofa de banana; camarão ao curry e camarão ao molho de abacaxi. Arroz com castanhas, purê de banana e batatas gratinadas com alecrim são servidos como acompanhamento. 

As rabanadas não poderiam faltar na ceia, uma sobremesa típica da data. O bolo de frutas com nozes e o panetone também estão inclusos no valor, assim como o rodízio de sushi, servido diariamente no restaurante. 

A casa tem ambientes espaçosos e bem decorados, com capacidade para 700 pessoas, sendo 300 apenas na varanda, um ambiente charmoso e agradável. O restaurante também oferece o conforto da sala VIP, brinquedoteca com câmera e monitores, bar e adega com 300 rótulos. 

Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 02, ao lado do Pier 21

Horário de funcionamento: de segunda a domingo, de 11h a 1h

Capacidade: 700 lugares

Mais informações: contato@steakbull.com.br | (61) 3236-8818 | 3223-6031

Site: www.steakbull.com.br


O DomFrancisco Restaurante, na ASBAC, funcionará normalmente nos feriados, inclusive nas noites dos dias 24 e 31. Muita gente vai passar o Natal na capital federal e, por isso, o chef Francisco Ansiliero preparou menu especial para ambas a ocasião. Confira abaixo: 

 

Entrada: Salada tropical ou Salada reggiana.

 

Prato Principal: Peito de peru ao forno acompanhado de farofa de frutas secas ou Bacalhau em posta na brasa acompanhado de batatas assadas ao alecrim e sal grosso.

 

Sobremesa: Verrine de pistache e mascarpone ou Torta trufada de chocolate branco.

 

Preço da Ceia com Peru: R$ 99,00

Preço da Ceia com Bacalhau: R$ 150,00


Endereço: SCES, Trecho 2, Conjunto 31

Tels: 3224-8429 / 3226-2005

Serviço de Manobrista Grátis

Acesso a cadeirantes



Para quem quer celebrar de uma maneira diferente, uma ótima opção tanto para o Natal são as delícias do Dudu Bar Asa Sul (303 sul) e Dudu Bar Lago (QI 11 Lago Sul).

Nos dias 24 e 25 as casas funcionarão em horário normal e terão além do cardápio tradicional, um menu especial, sugestivo com pratos típicos natalinos: Salada de tender com calda de frutas secas acompanhado de cuscuz marroquino de castanhas (R$49,90); Peito de peru ao molho rústico com frangelico, farofa de cebola roxa e arroz de alho poró (R$ 52,30);  Arroz com lascas de bacalhau e tomate confitado, azeitona preta, ovos ralados, crocante de cebola (R$ 69) e para sobremesa, Rabanada da casa com sorvete de creme (R$14,80).

Endereço: 303 sul, Bloco A, Loja 03 
Telefone: (61) 3323.8082
Horário de funcionamento: segunda à quinta 12h - 15h / 18h - 0h; Sexta e sábado 12h - 2h; Domingo 12h – 17h

Endereço: QI 11, Bloco I, loja 40/46 – Lago Sul
Telefone: (61) 3248.0184
Horário de funcionamento: terça a quinta 12h – 15h / 18h – 0h; Sexta e sábado 12h – 2h; Domingo 12h – 0h


19 dezembro, 2016

Boina Costelaria - Águas Claras - Brasília


Rafa e eu somos super carnívoros e vivíamos curiosos com a placa da Boina Costelaria, em Águas Claras. Até que tomamos coragem e fomos atras se onde a placa ia dar...

A Boina Costelaria é um restaurante super familiar, especializado em costela bovina (como o nome já diz...), embora também sirva costela suína, picanha grelhada na brasa e contrafilé grelhado na parilha, além das tradicionais entradas com pasteizinhos e as porções extras com salada, mandioca, batata frita ou polenta. 
Eu fui de costela e estava desmanchando... E com aquela casquinha crocante de COMER REZANDO!!! 


A porção de 1kg (isso mesmo!) sai a R$115,90, acompanhado de mandioca (molinha, com manteiga de garrafa), arroz, farofa e vinagrete. Claro que eu Ainda pedi uma porção de polenta frita porque eu não sou de ferro... 
Rafa gostou tanto da costela que não comeu mais nada!
Há opção de meia porção de 500g sai a R$61,90 e R$31,90 o executivo com 250g.

Super aprovado! 

Boina Costelaria

Endereço: QS 05, lote 07, Águas Claras, próximo ao Pistão Sul.

Tel: (61) 3797-4155

www.boinacostelaria.com.br

 

12 dezembro, 2016

Encomendas para Ceia de Natal - Brasília


Já começou a pesquisar aonde encomendar as ceias de fim de ano? Está quase lá! Por isso eu trouxe algumas opções de restaurantes que dispõem de encomendas para essa data.
Reuní nesse post todas as infirmações que recebi das assessorias e escolhi as que realmente indico. Não me responsabilizo por eventuais mudanças nos cardápios e valores, ok?

Para começar, o Lake`s oferece três sugestões: salada oriental frango, damasco, curry, salsão e castanhas(R$140,00), brandade de bacalhau com azeitonas confitadas e crispies de alho poró (R$ 180,00) e mix de alcachofras, tomate cereja, azeitona e manjericão (R$ 140,00).
Como prato principal, são sete opções: tender caramelizado com maçãs assadas (R$ 210,00), peru recheado com farofa doce e salgada (400,00), bacalhoada (R$ 450,00), lombo suíno assado com farofa salgada (R$ 280,00), ravióli de muçarela de búfala com tomatinho, alcachofra e queijo de cabra (260,00), salpicão de frango defumado com presunto, uva-passa e batata palha (R$ 250,00), arroz com champagne com uva-passa e maçã (R$ 140,00) e farofa de frutas natalinas (R$ 140,00).
Pra finalizar, duas opções deliciosas de sobremesa, rabanada com calda de caramelo (R$ 150,00 – 50 und) e eclair’s de chocolate com calda de chocolate (R$ 100, 00- 6 und).

End: SHCS CL 402 BLOCO C LOJA 15   Brasilia - DF
Tem: (61) 3323-1029 / 3321-5181 / 3321-1730

O restaurante Bartolomeu criou um menu especial para as festas de natal e de réveillon. São três opções de carne assada: leitão inteiro (450,00) acompanhada de pães artesanais; meio leitão (250,00); cordeiro e bacalhau. 
 O restaurante oferece também mais de 400 rótulos de vinho e conta com um sommelier para auxiliar os clientes na hora da combinação entre prato e bebida.
As encomendas de natal podem ser feitas até o dia 23/12, entrega no dia 24/12 até às 16hs, no dia 31/1 o restaurante vai funcionar até às 16hs também, e nos dias 25/12 e 01/01, o restaurante não funcionará.  

Endereço: SHCS cl. Quadra 409 Bloco C Loja 6 – Asa Sul

Telefone: (61) 3442-1169


Há 22 anos no mercado, a empresária Tânia Aranha, à frente do Chocolat Glacê, elabora receitas exclusivas e está sempre atenta para agradar o gosto do cliente.

Ceia Brasileira: Salpicão de frango defumado, arroz com passas claras e escuras, lombo suíno em crosta de ervas ao molho ferrugem, peru assado ladeado com castanhas portuguesas, batatinhas douradas, cebolas glaceadas e farofa de frutas secas, purê de maça, farofa cream cracker, ravióli de queijo ao molho de shitake e, de sobremesas, cheesecake de frutas vermelhas, rabanadas e tronco natalino. Valor: R$ 64,00 por pessoa

 Ceia Sofisticada: Arroz com amêndoas na manteiga, salada natalina com bacalhau, grão de bico e frutas secas, terrine se salmão com vinagrete de manga, alcaparras e erva doce, peru inteiro assadorecheado com cuscuz marroquino, decorado com frutas ao molho de vinho do porto, tender ao molho de mostarda e mel, mousseline de batata baroa, farofa noite feliz (uvas passas, ameixa e milho verde), ravióli de brie e damasco ao molho branco e, de sobremesa, zucotto, rabanadas recheadas com doce de leite e quindão. Valor: R$ 80,00 por pessoa.

E para aqueles que estão com o orçamento apertado nesse ano de crise, a empresária criou uma Ceia Promocionalque tem o arroz a grega, chester assado, pernil assado com suco de laranja e cebolas carameladas, purê de mandioca, rondeli de ricota, espinafre ao molho branco e farofa de cenoura e milho, por R$ 34,00 (por pessoa).

As encomendas podem ser feitas até o dia 22 de dezembro, por telefone, e-mail ou pessoalmente, sendo aceitos pedidos de ceias completas (entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas), como também pratos avulsos.     
    
Telefone: 61. 3226-2901 / 99646-7632
Endereço: SRTVS - Qd. 701 - Conj. D - Bloco C - Ed. Centro Empresarial Brasília – Térreo - Brasília-DF


Nebbiolo Restaurante oferece um Menu especial de encomendas para ceias natalinas, com opções de entradas, saladas, guarnições e pratos principais que investem na diversidade de referências gastronômicas sem perder o sabor típico das festividades da época.
O restaurante contemporâneo oferece cinco opções de prato principal, sendo Frango desossado e recheado (R$ 25), Chester assado inteiro (R$ 55), Peru assado com echalotas (R$ 65), Pato marinado e assado no vinho (R$ 65) e Bacalhoada (R$ 79 o quilo). Para complementar a noite, o menu conta com dois cardápios de acompanhamento: por R$29 o quilo, as guarnições são arroz com curaçao blue, cuscuz marroquino, echalotas caramelizadas, peras ao vinho ou batatas torneadas; já por R$ 45, o quilo, é possível escolher entre farofa com castanhas portuguesas, legumes confitados, berinjela recheadas e assadas, arroz com amêndoas e tâmaras e pêssego recheado. 

Para as entradas, as opções são Salada cítrica com parma cru (R$29), Caponata siciliana com muçarela de búfala (R$ 35), Trio de quinoa com cogumelos frescos e damasco (R$ 43), Arroz sete grãos com lentilha e cebola roxa (R$35) e Grão de bico com bacalhau desfiado (R$ 59).
As encomendas podem ser feitas até o dia 21 de dezembro

CLS 409, Bloco D, Loja 30, Brasília - DF
Almoço: Terça-feira a sexta-feira, de 12h às 15. 
Sáb. e Dom., das 12h às 16h30
Jantar: Terça-feira a sábado, de 19h às 00h30

O Empório Árabe vai receber pedidos nas duas unidades da marca, em Águas Claras e na 215 Sul, que podem ser feitos até 23/12 (para a ceia de Natal) e 30/12(réveillon). As opções de assados vão desde os tradicionais chester (R$ 195,00), peru (R$ 225,00) e tender (R$ 135,00) até pratos da cozinha árabe, como pernil de cordeiro ao molho de romã (R$ 295,00 a unidade com cerca de 3kg) e o carneiro marroquino recheado com arroz, nozes e uvas-passas, que serve até 30 pessoas e sai a R$ 1.200,00. Todos são acompanhados de farofa de frutas secas e frutas decorativas.
Há também variados acompanhamentos como arroz com lentilhas, arroz aletria, arroz marroquino, arroz com amêndoas, farofa de couscous, farofa de frutas secas e nozes, kibe assado e recheado (com cebola, azeitona ou queijo), charuto de repolho ou de uva, berinjela baby recheada com nozes e ricota, e gratinada ao molho branco e pomodori), além de geleias, só para citar alguns. 
Na seção de saladas, a casa oferece, entre outros, clássicos como o tabule, a salada de grão-de-bico, preparos com damasco ou figo fresco e a exótica Sete Ladrões (mix de folhas, lentilhas, berinjela, abobrinha, pão sírio crocante, tomate cereja e molho de framboesa).  
Grande parte dos preparos salgados são vendidos a quilo, com preços entre R$ 40,00 (arroz aletria) a R$ 1.200,00 ( cordeiro inteiro recheado). As exceções valem para as saladas e lasanhas, oferecidas em porções pequena, média e grande; e as focaccias (porções de 8 fatias).
As sobremesas são um capítulo à parte. As rabanadas, por exemplo, além da versão tradicional (R$ 69,00/kg), ganharam releituras com doce de leite (R$ 84,00/kg) e com chocolate (R$ 88,00/kg).  As tortas da casa também estarão disponíveis para encomendas. Entre as opções estão a Torta Michi Michi (finíssimas camadas de genoise recheadas com damasco e nozes ao merengue maçaricado), Ferrero Rocher (genoise de chocolate recheada com creme de Nutella, mousse de chocolate e bombons Ferrero Rocher), Kiffar (massa sablé recheada com maçã verde, figo turco, canela e geleia de damasco), Cheesecake Romeu e Julieta (com calda de goiabada cascão e vinho do porto) e Cheesecake Silvestre (com calda de frutas vermelhas), entre outras delícias. O preços variam entre R$ 135,00 e R$ 275,00, e as porções servem de 8 a 12 pessoas. 
As encomendas serão aceitas até 23 de dezembro, para o Natal, e 30 de dezembro, para o ano novo, mas dependendo do produto e da quantidade é preciso fazê-las com três dias de antecedência. Na unidade de Águas Claras, os pedidos podem ser feitos pelo telefone (61) 3436-0063, das 10h à 0h; e na Asa Sul, pelo telefone (61) 3363-3101, das 11h30 à 0h. As casas ficarão abertas até às 17h nos dias 24 e 31 de dezembropara entrega dos produtos.
Vale lembrar que no dia 25 de dezembro, os dois endereços estarão fechados e reabrirão na segunda-feira (26/12), retomando as encomendas para o ano-novo.
Endereços:

Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall, Águas Claras-DF; (61) 3436-0063


CLS 215, Bloco A, Loja 3, Asa Sul, Brasília-DF; (61) 3363-3101


O La Table de Grand Cru, restaurante da importadora de vinhos Grand Cru, repete este ano o To Go, sistema de encomendas para ceias de Natal que acontece desde 2014. Os pedidos já podem ser feitos para serem retirados bos dias 23 e 24 de dezembro
         Os chefs Alexandre Aroucha e Leônidas Neto elaboraram três pratos salgados e uma sobremesa. As opções são: Lombo de bacalhau com confitado de mandioquinha, alho assado, aspargos, tomates-cerejas desidratados, ervas frescas e farofa de brioche (R$182/2 pessoas e R$364/4 pessoas), Confit de Canard com purê de maçã verde e farofinha de nozes (R$148/2 pessoas e R$296/4 pessoas; Kassler (paleta suína levemente defumada) com couscous de nozes (R$126/2 pessoas e 252/4 pessoas e torta de chocolate 70% (amazônico orgânico) com amêndoas e calda de frutas vermelhas com seis fatias (R$132).

End: SHIS QI 09/11, Loja 06, Lago Sul
Brasília, DF

Pronto, agora não tem razão de não se esbaldar na noite de Natal. 

06 dezembro, 2016

Nikkei - Lago Sul Brasília


Localizado em endereço nobre de Brasília, o novo restaurante da cidade é dedicado à cozinha nipo-peruana. O Nikkei Sushi Ceviche e Bar chega com a proposta criativa e sofisticada, sem abrir mão do sabor.


O rodízio sai a R$ 94,90 por pessoa, mas recomenda-se degustar numa sequência de nove etapas criada pelo chef com porções individuais, podendo ser repetido à vontade. O conceito foge um pouco da idéia do rodízio, justamente para que o cliente passeie pelas etapas e conheça o cuidado do chef em cada uma delas:

1) Edamame trufado com flor de sal / Chips de batata doce e de banana da terra
2) Guioza / Trouxinha de camarão com cream chesse / Rock shrimp tempurá levemente apimentado
3) Nirá com camarão / Shimeji na manteiga
4) Trio de Ceviche
5) Casquinha de siri ao leite de coco / Camarões e vieiras gratinadas
6) Carpaccios (Salmão, Vieira e Peixe branco)
7) Sashimi de salmão com batata doce palha, azeite trufado e ovas
8) Nikkei maki ebitem / Nikkei maki shimeji / Ura spice tuna com avocado / Ura salmão trufado / Atum com foie gras / Dyo de salmão com vieira / Dyo de camarão com redução

Eu  adianto que me surpreendi em cada etapa, tudo de COMER REZANDO e com apresentação impecável. 


Com 24 anos dedicados à carreira gastronômica, Marcelo Fugita é um dos nomes mais reconhecidos no país pelas cozinhas japonesa e peruana. O chef paulista é descendente de japoneses e passou por renomados restaurantes em São Paulo, Nova York e Salvador.

A sessão dedicada aos ceviches, estrelas da casa, contará com seis tipos de preparos, incluindo o Tunna Nikkei, que leva cubos de atum marinados em molho Nikkey a base de shoyu, mel e tamarindo, acompanhado de sashimi de avocado e chips de batata doce; o Amarillo tem cubos de salmão, camarões e manga marinados em leite de tigre de pimenton amarillo, servido com milho e chips de banana da terra; e o Cambuci é composto por cubos de salmão, polvo, lula, camarões e lulas crocantes marinados em leite de tigre de pimentão Cambuci.


Nos pratos quentes é possível degustar opções como Churrasco Anticuchero de Frutos do Mar, com calda de lagosta, salmão, camarão, lula, polvo e mexilhão grelhados, acompanhado de legumes e salsa anticucher; o Peixe Branco Grelhado ao molho de camarões ao basilico e risoto de limão siciliano; e o Carré de Cordeiro ao molho de vinho e risoto de brie.

O menu de sobremesas traz doze opções para os mais diversos paladares, do Harumaki de morango com nutela e sorvete de tapioca a mini churros de chocolate com calda de nutela e sorvete e de creme e Grand Gateau Nikkei, que leva um petit gateau de chocolate, picolé Magnum, sorvete de creme, morangos frescos, nozes caramelizadas e calda morda de chocolate. Eu pedi o Mix de Sobremesas da casa e não me arrependi - Estava divino!

Nikkei Sushi Ceviche e Bar
Endereço: SCES trecho 2 lote 32
Horário de funcionamento: de terça a sexta,  de 12h a 15h e  de 19h a 0h; sábado e domingo,  de 12h a 1h

02 dezembro, 2016

Gastronomia Solidária


Oito chefs de origem italiana, que atuam na cidade, se uniram com um objetivo: ajudar as vítimas de Amatrice. A cidade sofreu um terremoto e ainda tem muita gente desabrigada. Por isso, no dia 7 de dezembro, acontecerá a festa La Bella Itália, com comidas, bebidas e músicas típicas do país da bota. Toda a renda arrecadada com a venda de convites será revertida para a cidade de Amatrice.

Amatrice deu fama mundial à "pasta à amatriciana". A receita do spaghetti all’amatriciana virou símbolo de ações solidárias para arrecadar verba para os desabrigados e familiares das vítimas. Restaurantes italianos do mundo inteiro fizeram ações para arrecadar fundo e Brasília não poderia ficar de fora. 

Os chefs Michele Casalino (Il Basilico), Gustavo Blasetti (Il Basilico), Francesco Bravin (Vittoria D’Italia), Ville Della Penna(Piccolo Emporium), Alessandro Benedetti(Hostaria dei Sapori), Alessandro Cossu (Il Pandrino), Giuseppe Modaferri (Hostaria dei Sapori) e Milton Figueroa (Cinque Terre) serão os responsáveis pelo jantar da festa. 


No menu, antepastos, como crostini de berinjela, frios, saladas, autêntica muçarela italiana entre outros aperitivos serão acompanhados de espumantes e dos drinks Apperol e Apperol Spritz. Como prato principal, claro, spaghetti all’amatricianaacompanhado por vinho. Para encerrar, cannolli, panna cotta e tiramisù, as mais tradicionais sobremesas italianas e café Illy. Além das comidas típicas, terá música italiana ao vivo, exposição de carros e motos e apresentação de dança.

O jantar será dia 7 de dezembro, no Iate Clube e conta com o apoio da embaixada da Itália. Os ingressos já estão à venda em todas as casas participantes e custam R$ 150,00 por pessoa com direito ao jantar e às bebidas. 



Para saber um pouco mais:
O prato ícone da cozinha italiana é tão ligado à cultura local que na entrada da cidade uma placa avisa os visitantes: “Amatrice, città degli spaghetti all’amatriciana” (Amatrice, a cidade do spaghetti all’amatriciana).





Bella Itália
Hora: 20h
Local: Iate Clube
Informações: (61) 99380 2161 e 3797 9601  

01 dezembro, 2016

Páprica Burger - Asa Norte


Tive o prazer de visitar essa hamburgueria com um formato tão criativo: Um container em pleno Eixo L, na altura da 2014 Norte. Ambiente descolado, cardápio enxuto (são três opções de hambúrguer) e foco nos ingredientes
.

Eu provei o Páprica Burger (R$26,00) que tem hambúrguer de Black Angus, queijo meia cura, bacon artesanal, cebola caramelizada, tomate, folhas baby e molho especial de páprica no pão brioche. De COMER REZANDO!!!


Também provei o Veggie Burger (R$24,00) com cogumelos Porto Belo grelhados, berinjela, queijo meia cura, chutney de cebola, tomate, folhas baby e molho de cogumelos, num pão artesanal de gergelim. Além de lindo, é super saboroso.
Todos os burgers têm a opção de virem sem o pão, servido num alface americano crocante. Bacana, né?


Para acompanhar, a cada oferece Batata frita (R$12,00) fininha e crocante com ervas. Deliciosa. 
Mas surpreendente com Chips de Mix de Raízes (R$10,00) que traz batata asterix, batata doce, baroa, beterraba e cenoura bem temperadinhas. 
Como se não bastasse a casa Ainda oferece Shakes (R$22,00 - 500ml) de sabores inusitados: Framboesa com limão siciliano e espuma de coco, Chocolate, Churros e Cheesecake de morango - Todos incríveis!



E então, já está indo lá? Eu já quero voltar.
Fotos: Divulgação

Almoço no Universal - Brasília

Uma das coisas que mais admiro num chef é a capacidade de não se acomodar e isso a chef Mara Alcamim tem de sobra: ela simplesmente não para!
O Universal (210 Sul) é um sucesso, mas isso não impede que ela continue pensando em fazer mais, em fazer novo, em fazer melhor.
Por isso eu estive lá especialmente para provar o cardápio chamado "Minha vó fazia", servido no horário do almoço. 
Recheado de receitas amorosas, o cardápio abusa do sabor sem perder o charme da apresentação criativa.
Não se assustem com tudo que eu provei porque eu fui em dias diferentes, viu!
Para começar a Rabada (R$69,00) super saborosa, quase sem gordura e a polenta num ponto aveludado impecável. Nessa foto são duas porções, ok? 


Outra opção é o Picadinho (R$59,00) que faz todos os outros picadinhos perderem a razão de existir. Acompanhado de arroz com banana, farofa crocante de panko, crispy de couve, pastel de queijo com pimenta de cheiro e ovo cozido mole, daquele para comer de colher, sabe? Puro amor!


Se não bastasse a Moquequinha (R$59,00) com cajuzinho do Cerrado tem Peixe vindo do Acre e sabor delicado, especial para quem não curte o dendê.


Semanalmente a chef oferece um prato da culinária brasileira e na semana da minha visita foi Dobradinha - Gente que delicia!


Vale lembrar que o cardápio normal da casa também está disponível no horário do almoço, viu!

De sobremesa (sim, porque eu já expliquei que tenho um estômago à parte só para os doces) os Pasteis de banana (R$39,00) acompanhado de mel e iogurte grego feito na casa.


Aliás, vale ressaltar que a chef Mara tem se empenhado em servir alimentos frescos e localmente produzidos de forma a valorizar a produção local e a qualidade dos insumos. Além de produzir no próprio restaurante muitos dos ingredientes, como o pão, queijo, massas e várias outras coisas que habitualmente compramos prontos. Eu acho isso o maximo!