06 janeiro, 2017

Casa di Vina - Salvador


Quando Vinicius de Moraes cantou a beleza de "uma tarde em Itapuã" ele não estava de brincadeira. Ao se encantar pela atriz baiana Gessy Gesse, Vinicius se casou e fez morada na Bahia. Sua casa hoje abriga o restaurante Casa di Vina que conseguiu reunir objetos que retratam bem a arte do poeta em viver bem e desfrutar do amor.


O ambiente é amplo por conta do pé direito alto da casa, preservada em toda sua estrutura. Cheia de significado, a decoração traz fotos de Vinícius com sua amada, partituras e letras de música, gravuras de artistas renomados, objetos pessoais e até sua máquina de escrever. Um encanto!


Aliado a isso, a comida não fica para trás. Com um cardápio repleto de frutos do mar frescos, mas com o tempero suave da chef italiana, há opções para todos os gostos. Mas não espere culinária baiana, não é a proposta da casa.
De entrada provei o couvert da casa (R$28,00) com patê de gorgonzola, polvo, batata, abobrinha marinada e manteiga de ervas, acompanhado de pães variados.


O carro-chefe da casa é a Aragosta Grigliata (R$85,00) com lagosta grelhada, polvo e risoto à milanesa. Divino!

Também provei o Filetto di cernia alla mediterrania (R$73,00) que traz filé de badejo, lagostim, camarão pistola e tagialtelle com shimeji. Também muito saboroso e bem servido.


Fiquei de olho no Frango à Gesse e Vina (R$44,00) revestido de banana da terra, servido com arroz com brócolis e farofa de ovos. Era o prato que Gesse preparava para seu amado. Já está anotado para a próxima visita!
De sobremesa fui no delicado Pudim de tapioca (R$19,00) caramelado com castanha de caju e coco.


Uma delícia de refeição e de programa cultural que nos faz confirmar que realmente "a vida é a arte do encontro".

Curiosidade
Gessy Gesse foi a presentada a Vinicius de Moraes por Maria Betânia em 1969 e ficaram juntos a partir de então. O casamento aconteceu em 1973 num ritual de entrega total. O ninho de amor foi construído em frente ao farol de Itapuã e o convite para inauguração foi desenhado por Carlos Bastos. 


A letra da "Tarde em Itapuã" foi escrita por Vinicius e musicada por Toquinho, que furtou a letra para que o poeta não entregasse a tarefa do arranjo a Dorival Caymmi. Vini se apaixonou pela música de Toquinho e relevou a travessura do amigo.
Atualmente a casa se encontra na propriedade do Mar Brasil Hotel, o que significa que você pode se hospedar no hotel e visitar esse santuário do amor. Não é uma delícia?



Casa di Vina
Endereço: Rua Flamengo, 44 - Farol de Itapuã
Salvador - Bahia
Telefone: (71) 3014-8730
www.casadivinabahia.com.br 

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