27 março, 2017

Tabuada tem novidades no menu

De olho nas estações do ano e nas mudanças de clima em cada uma delas, o chef André Amorim incrementou o menu do Tabuada e incluiu novidades bem interessantes para o outono.


Entre as novidadades, estão o Municipal, sanduíche de mortadela, cebola salteada e manteiga de chimichurri com pimenta (R$ 15,00); o Caldeirão, que leva um suculento ragu de costela acompanhado de torradinhas (R$ 49,00) e o Señor Mejillón, mexilhões refogados com alho, cebola e vinagre de limão siciliano com torradinhas (R$ 35,00).

Duas tábuas permanecem no cardápio (pequena R$ 49,00 grande R$ 85,00). Para os fãs de queijo, a Fromage, mon amour, com gorgonzola e brie, geleia especial de damasco, mostarda Dijon e peras laminadas com mel e nozes. Acompanha torradinhas de baguete e a outra tábua, que é um dos destaques da casa, I love pastrami! Leva pastrami, picles, cebolinhas em conserva, Coleslaw (saladinha mais que especial de repolho), pimenta biquinho e molho da casa a base de mostarda Dijon e mel. Acompanha torradinhas 7 grãos. E, ainda, a Cocotte de brie e cogumelos flambados, com brie fundido e cogumelos da estação flambados com alecrim. Acompanha torradinhas (R$ 49,00). Uma emoção à parte! E o queridinho Hot dog X, pão de baguete, salsicha alemã, picles, crispy de cebola, molho campanha e mostarda escura (R$ 15,00). 

Para acompanhar, drinks pra lá de especiais, com preços inacreditáveis, como o Amor em Vermelho: Vermouth rosso, licor de pêssego, suco de cranberry e cerveja (R$ 15,00); o Baratíssimo, vodca, limão, licores de cravo e gengibre (R$ 12,00
); uma releitura do cozumel, o Cozumel 2.0: Vodca, suco de limão tahiti, espuma de limão e cerveja (R$ 15,00) e o Testosterona (só que não), com licor de amaretto, licor de cacau, licor de chocolate e whisky

 (R$ 30,00). Uma explosão de sabores! Criado para o carnaval, o Baixaria foi um sucesso e 
também permanece na carta. Ele tem cachaça, catuaba, suco de laranja, canela, xarope de gengibre e bitter (R$ 15,00).

Mais uma novidade que está dando o que falar, é o projeto Mana Sun Recebe. Uma noite de luxo, glamour, bons drinks e muito pop disco tomam conta das noites das quintas no Tabuada. 

No Tabuada, um novo projeto cheio de amor, plumas e poder! Para a ocasião, foi criado um drink exclusivo, o glamoroso Mana Sun Special, que leva espumante, grenadine e jello shot, por apenas R$ 15,00 e é servido apenas às quintas. A farra começa às 20h e o couvert é R$ 8,00. 

Fotos: Leonardo Arruda

 

Tabuada :: Tábuas&Drinks

Telefone: (61) 3526 8592

Local: CLSW 101, Bloco B, Loja 134 Sudoeste (virado para a residencial)


Horário de funcionamento: 18h à 01h, terça e quarta. Quinta, sexta e sábado até às 02h. Fechado aos domingos e segundas

Instagram: @tabuadabar

Facebook: TabuadaBar

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