• Max Cajé

Do espumante à cachaça: Associação Brasileira de Sommeliers do DF lança calendário de cursos

Sob novo corpo diretor, a Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) está cheia de novidades para quem quer aprender mais sobre as mais variadas bebidas e como harmonizá-las.

As primeiras ações anunciadas pelo presidente Sérgio Pires incluem uma lista de cursos que serão realizados de dezembro/20 a março/21. Dentre os eventos previstos até o final deste ano estão os workshops de espumantes, de cachaça e de como escolher os vinhos para as ceias de Natal e Réveillon.


A mecânica acontecerá online, com envio de amostras de bebidas aos

inscritos. Ao final do curso, os participantes terão direito a certificado virtual

numerado emitido pela ABS-DF.


O calendário já começa no próximo dia 10, com Workshop de espumantes, com o participante recebendo quatro amostras de bebidas. As inscrições estão abertas e custam R$ 279. Assim como acontece presencialmente, as vagas são limitadas.


Já no dia 11 acontece o workshop voltado para Cachaça custando R$ 149, com envio de 3 amostras da bebida. Pouco depois, no dia 15, será realizado o Workshop de Harmonizações para Natal e Reveillon, com envio de 3 garrafas e matrícula a R$ 299. Todas as inscrições serão feitas pelo e-mail matricula.absdf@gmail.com.


A previsão para 2021 é de ir além de workshops de curta duração, com os cursos básicos e intermediários de vinhos com cinco aulas e o tão esperado curso profissional de sommeliers em duas versões: extensiva (com duração de 1 ano e meio e aulas às segundas e terças-feiras à noite) e concentrada (durante oito finais de semanas sempre às sextas e sábados). As inscrições desses cursos estarão abertas a partir da segunda quinzena de dezembro/20. Todos eles serão ministrados por professores da ABS-DF e por profissionais convidados.


Programa de Associação


Outra grande novidade é que a ABS-DF acaba de abrir seu programa de associados. “A

ABS-DF não é uma associação corporativa de classe e, portanto, está aberta a todos os

interessados”, explica Sérgio Pires, presidente da instituição. Os interessados pagarão

uma anuidade de R$300,00 e receberão descontos em cursos da entidade e em

empresas parceiras. Quem fizer a inscrição até o dia 31 de janeiro ganhará 40% de

desconto e pagará apenas R$180,00. Temporariamente, as associações também serão

feitas via e-mail. Mais informações pelo endereço associado.absdf@gmail.com.


Serviço:

Associação Brasileira de Sommeliers-DF

Inscrições: matricula.absdf@gmail.com

Associação: associado.absdf@gmail.com

Instagram: @_abs_df

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