• Max Cajé

Dia dos Solteiros ganha cardápio especial no South Side

Um dos lugares abertos no último ano que mais tem chamado nossa atenção na cidade é o South Side. Encabeçado pelo renomado mixologista Gustavo Guedes, o restaurante vem cada vez mais encrementando o cardápio com ótimas opções para dividir e harmonizações com drinks, além de promover ações e menus especiais como o que será servido no próximo dia 15, em comemoração ao Dia dos Solteiros.


Os desenrolados que estiverem procurando uma boa opção para o fim de semana podem apostar nos novos petiscos e coquetéis da casa. Fã de Gin que sou, não posso deixar de indicar o Mad Sam feito com gin, licor Saint Germain, morango, hortelã e água tônica com Tanqueray London Dry (R$ 29) ou Tanqueray No. Ten (R$ 36), sendo que na escolha pela segunda opção, o cliente ainda acessa um estojo de botânicos em infusão para decidir qual será o perfume para finalizar o próprio drink. 


Para os paladares ainda mais fortes (eu incluso de novo!), o novo Bugsy Siegel (R$ 49) está imperdível com uma releitura com gin premium, toque de vinho do porto, Angostura, trazendo especiarias e um sabor aromático com o licor Bizantino.


Já os fãs de cachaça podem degustar o sabor brasileiro com o Alencar, que leva cachaça premium com infusão de nozes, vermute, Cynar, Angostura bitters e redução artesanal de Colorado Demoiselle, trazendo corpo e notas de café, caramelo e chocolate amargo (R$ 29). 




Para acompanhar esse passeio pela carta, da cozinha saem o Rock Shrimp (camarões empanados no tempura acompanhados com molho de pitanga com pimenta R$ 48 - 10 unidades), Steak Tartare com creme de avocado (R$ 46) e o queridinho do Comer Rezando: ovo com creme de Grana Padano com shimeji na manteiga de alho e crispy de parma (R$ 38,00). 


Southside

Endereço: SHCS CLS 407

Funcionamento: Terça a quinta -  das 19h às 23h / sexta e sábado - das 19h à 00h / Domingo das 19h às 23h

Siga: @southsidebrasilia

Pedidos e reservas: https://linktr.ee/southsidebrasilia

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