Pueblito desembarca em Brasília

O DF Plaza Shopping acaba de ganhar uma grife gastronômica inédita no

Distrito Federal. O Pueblito Comida Buena é uma operação brasileira com o espírito do

Mercosul. Sua primeira unidade foi inaugurada há 3 anos em Florianópolis e seus idealizadores buscaram unir a carne Uruguaia ao tempero Brasileiro de um modo saudável e prático, numa ambientação moderna e acolhedora.

Com certificação da raça Angus e Hereford, a especialidade Pueblito está

nos cortes uruguaios preparados na parrilla, à lenha, de forma a preservar o sabor e a maciez.

No carro chef da casa, o Entrecot se destaca. O corte é tradicional do

Uruguai e conhecido no Brasil como filé da costela, apresenta maciez e

suculência, além de uma excelente relação custo x benefício. Esse prato da foto foi exatamente o que pedi e me surpreendi com a qualidade da carne e o sabor dos acompanhamentos.

Minha dica: para quem curte um ponto rosado, peça a carne mal passada, já que o ponto da casa é mais comercial.

Além dos pratos, a casa possui o saboroso Chivito, sanduíche típico

do país, preparado com filé mignon e ingredientes variados. Também

conta com opções de lanches infantis e, é claro, um delicioso sanduiche

vegano. O Rafa provou (e aprovou) o Chivito com cheddar, cebola caramelizada (um pouco adocicada demais) e extra de bacon. Farto e saboroso - vá com fome!

De sobremesa, o brownie elaborado na casa com doce de leite uruguaio e sorvete disputa meu coração com a banana assada, também acompanhada de doce de leite e sorvete. Sem erro!

Para quem curte um happy hour, a casa conta com chopps, cervejas

uruguaias, drinks com preços bem atraentes e vinhos, com destaque para nosso rótulo próprio, um tannat (uva tipicamente uruguaia) produzido na serra gaúcha brasileira.

O Pueblito é comandado pelos sócios Bruno Rabelo, Daniel Silva e Thiago

Santana, todos moradores de Águas Claras e que viram a abertura  no DF

Plaza como uma oportunidade promissora. “Reconhecemos o potencial de

consumo dos moradores da cidade. Além disso, apesar de ser novo, o DF

Plaza Shopping se consolidou como o maior polo gastronômico da região”. E os sócios não param por aí: a ideia é expandir a marca para outros pontos da capital.

Eu super apoio!

Pueblito Comida Buena 

DF Plaza Shopping

Rua Copaíba lote 1, Lojas 169 e 170 – Águas Claras.

Fone: 3597-9011

Todos os dias, das 12h às 15h e das 18h às 22h.

Pedidos pelo  https://www.instagram.com/pueblitobrasilia/

Cardápio https://www.goomer.app/pueblitobsb/menu